Besugo Al Horno (pieczony Dorada)

Name: Besugo Al Horno (pieczony Dorada)
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.); 2 cytryny (1 sok i ½ pokrojone w cienkie kliny); 100 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ziemniaki obrane, pokrojone w plasterki i parzone; 1 czerwona cebula, pokrojona w plasterki; 1 łyżka czerwony ocet winny leszcz lub 2 małe, ok. 1kg (oczyszczone, ale z głową na głowie); 1 szkło wino białe lub sherry fino; 1 pomidor w plastrach

Need a bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne? Besugo Al Horno (pieczony Dorada) może być świetnym przepisem, aby spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 86g białka, 64G tłuszczu, oraz w sumie 1166 kalorii. Ten przepis służy 2 i kosztuje $7.24 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 53 minuty. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Jeśli masz liście laurowe, ziemniaki, leszcz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć ziemniaki można śledzić to danie główne z Bułeczki Z Słodkimi Ziemniakami jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia łyżeczka solidna wynik 75%. Spróbuj Ryż pieczony (Arroz al Horno), Pieczone przegrzebki morskie z chrupiącą polewą bezglutenową, oraz Sobrebarrigan al Horno (kolumbijski pieczony stek Flankowy) dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)2

cytryny (1 sok i ½ pokrojone w cienkie kliny)1001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

ziemniaki obrane, pokrojone w plasterki i parzone 1

czerwona cebula, pokrojona w plasterki 1łyżka czerwony ocet winny

leszcz lub 2 małe, ok. 1kg (oczyszczone, ale z głową na głowie)1szkło

wino białe lub sherry fino 1

pomidor w plastrach

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Alzacja Willm Pinot Gris Reserve z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.