Befstroganow
Nigdy nie można mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc wypróbuj Beef Stroganoff. Jedna porcja tego dania zawiera około 33 g białka , 31 g tłuszczu i łącznie 658 kalorii . Ten przepis jest dla 4 osób. Za 4,63 USD za porcję przepis ten pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz pod ręką pieprz, bazylię, pieczarki i kilka innych składników, możesz to zrobić. Niewielu osobom naprawdę spodobało się to wschodnioeuropejskie danie. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 40 minut . Jest dostarczany przez Taste of Home. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 53% , to danie jest solidne. Podobne przepisy to Beef Stroganoff w Bella Mushrooms , Classic Beef Pasta Stroganoff i Easy Weeknight Beef Stroganoff .
Instrukcje
Na dużej patelni o nieprzywierającej powierzchni lub w rondlu z pokrywką podsmażaj wołowinę partiami na 2 łyżeczkach oleju na średnim ogniu.
Wyjmij i trzymaj w cieple. Na tej samej patelni podsmaż pieczarki, cebulę i czosnek na pozostałym oleju, aż zmiękną.
Włóż mięso z powrotem na patelnię.
Posyp mąką, bazylią, solą i pieprzem; mieszaj, aż składniki się połączą.
Dodaj bulion, sok jabłkowy, koncentrat pomidorowy i sos Worcestershire. Gotuj i mieszaj na średnio-niskim ogniu przez 8-10 minut lub do momentu, aż mięso będzie miękkie. Wymieszaj ze śmietaną i gałką muszkatołową, aż się połączą (nie gotuj).
Jeśli chcesz, udekoruj bazylią.