Ancho Chile Salsa Przepis

Name: Ancho Chile Salsa Przepis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 suszone chili ancho, wysiewane i rozdarte na kawałki; 3 suszone guajillo lub california chiles, wysiewane i rozdarte na kawałki; 12 świeże gałązki kolendry), około 1/2 szklanki, łodyżki i posiekane; 3 smalls ząbki czosnku, obrane i posiekane; 0 Batoniki toffi Heath pieprz świeży mielony; 2 Batoniki toffi Heath 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula pokrojona w 1/2 cala kostkę; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeże meksykańskie oregano lub 1 łyżka suszonego (patrz uwaga); 2 pomidory rzymskie, rdzeniowane i grubo posiekane; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól morska, plus więcej do smaku; 4 larges pomidory zielone, łuski usunięte, umyte i grubo posiekane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe woda lub podstawowy bulion warzywny

Przepis Ancho Chile salsa przepis jest gotowy w około 45 minut i jest zdecydowanie spektakularny jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ta przystawka ma 51 kalorii, 1G białka, oraz 1g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 10 i kosztuje 62 centów za porcję. 13 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Mieszanka cebuli, pomidory roma, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ancho Chile Salsa, Ancho Chile Salsa, oraz Ranch Chiles Rellenos z salsą Ancho Chile dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

suszone chili ancho, wysiewane i rozdarte na kawałki 3

suszone guajillo lub california chiles, wysiewane i rozdarte na kawałki 12

świeże gałązki kolendry), około 1/2 szklanki, łodyżki i posiekane 3smalls

ząbki czosnku, obrane i posiekane 0Batoniki toffi Heath

pieprz świeży mielony 2Batoniki toffi Heath

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula pokrojona w 1/2 cala kostkę 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeże meksykańskie oregano lub 1 łyżka suszonego (patrz uwaga)2

pomidory rzymskie, rdzeniowane i grubo posiekane 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól morska, plus więcej do smaku 4larges

pomidory zielone, łuski usunięte, umyte i grubo posiekane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

woda lub podstawowy bulion warzywny

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to świetny wybór na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Sangre de Toro Cava z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.