Ananas Tarte Tatin

Ananas Tarte Tatin
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery,więc spróbuj ananasowego Tarte Tatin. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 1249 kalorii, 8G białka, oraz 72 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.6 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz masło, sól, zmielony cynamon i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 43%, to danie jest solidne. Spróbuj Tarte Tatin o Smaku herbacianym (Tarte Tatin Au Thé), Tarte Tatin, oraz Tarte Tatin dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Ananasy obieramy i rdzeniujemy.
Składniki, których będziesz potrzebować
średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)
2
Pokroić na 6 (1 1/2 cala grubości) pierścieni. Odstawić.
3
Masło i cukry ubić na średniej prędkości mikserem elektrycznym do uzyskania kremowej konsystencji.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
4
Dodać rum, cynamon i sól; dobrze ubić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papier RyżowyPapier Ryżowy
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Miód CytrusowyMiód Cytrusowy
5
Podzielić mieszaninę masła na 6 (6-calowych) żeliwnych patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
6
Umieść na średnim ogniu, aż masło się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
7
Dodaj 1 plasterek ananasa i, w razie potrzeby, pół fasoli wanilii do każdej patelni. Gotować, aż ananas karmelizuje Na spodzie; odwróć i powtórz procedurę. Trzymaj ciepło.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze PokojowejPasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej
średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
8
Rozwałkuj ciasto francuskie do grubości 1/4 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Ananasa, Obranego I Pokrojonego W Kostkę O Boku 1/2 Cala (ok1/4 Szklanki Ananasa, Obranego I Pokrojonego W Kostkę O Boku 1/2 Cala (ok
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
9
Wytnij 3 (7 1/2 cala) okręgi z każdego arkusza.
10
Umieść 1 okrąg na każdym plasterku ananasa i włóż krawędzie. Powtórz procedurę z pozostałym arkuszem ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)
11
Piec w 400 przez 20 minut lub do złotego koloru.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu
12
Wyjąć z piekarnika i odstawić 5 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu
13
Umieść talerz do góry nogami na patelni i ostrożnie odwróć tartę na talerz. Powtórz proces z pozostałymi umiejętnościami. Na wierzchu w razie potrzeby posypać gałką lodów waniliowych.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Batoniki Czekoladowe Toffi (1,4 Uncji Każdy), Pokruszone I Podzielone4 Batoniki Czekoladowe Toffi (1,4 Uncji Każdy), Pokruszone I Podzielone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
14
Podawać natychmiast.
15
Uwaga: jeśli zastępując 1 (12-calowy) patelnia, używać tylko 4 plastry ananasa, 3/4 szklanki masła, i pół ilości pozostałych składników. Użyj 1 arkusza ciasta, aby pokryć wszystkie plastry. Po upieczeniu odwrócić tartę na talerz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pierścienie AnanasowePierścienie Ananasowe
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
16
Pokrój w kliny.
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia10
Magazyn