Aligator Animal Włoski Chleb
Aligator Animal włoski chleb może być tylko chleb, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 33 porcje z 47 kalorii, 2G białka, oraz 0g tłuszczu każdy. Na 7 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 30 osób uznało ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i wegetariańskie dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Jeśli masz pod ręką wodę, mąkę, ciepłą wodę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 45%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Alligator Allemond, Palce Aligatora, oraz Aligator Hushpuppies dla podobnych receptur.
Instrukcje
Połącz wodę, mąkę, gluten (jeśli używasz), sól i drożdże w maszynie do chleba i wymieszaj za pomocą cyklu ciasta maszyny. Ciasto powinno ładnie odciągnąć się od boków; w razie potrzeby dodać więcej mąki lub wody podczas cyklu mieszania, aby ciasto nie skończyło się zbyt lepkie lub suche. Gdy kończy się pierwszy cykl wsuwania, rozwałkuj ciasto i przenieś ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię.
Nasmaruj blachę do pieczenia lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Rozwałkuj ciasto na kwadrat o grubości około 3/4 cala i podziel na cztery części.
Roll up trzy kawałki jelly-roll stylu i linii je szwem w dół na blasze do pieczenia, tworząc głowę, ciało i ogon. Końce połączonych elementów powinny po prostu lekko dotykać. (Pamiętaj, że wszystko będzie większe w miarę wzrostu ciasta, więc staraj się mieć na uwadze proporcje.)
Lekko nasmaruj dłonie i uformuj ciasto tak, jakbyś pracował z gliną: wydłużaj ogon do smukłej, zakrzywionej końcówki, a następnie lekko wydłużaj koniec nosa. Pokrój w nos poziomo na czubku, aby utworzyć usta aligatora; trzymaj usta otwarte klinem smarowanej folii aluminiowej.
Z pozostałej ćwiartki ciasta przycinaj drobny kawałek, aby użyć go do oczu. Pokrój resztę na cztery "kłody" dla nóg, spłaszczając jeden koniec każdej nogi i wkładając ją pod ciało aligatora. Uformuj nogi w lekkie zgięcia, umieszczając je na blasze do pieczenia.
Pokrój krótkie plastry na drugim końcu nogi, aby pazury. Użyj nożyczek, aby przeciąć płytkie cięcia na powierzchni ciasta (utworzy to kolczastą skórę aligatora).
Zarezerwowane ciasto rozwałkuj na małe kulki dla oczu, nadziewając je rodzynkami.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C). Ubić jajko z 1 łyżką ciepłej wody w małej misce.
Niech Aligator podnieść w ciepłym miejscu, aż w pełni zabezpieczone, około trzydziestu minut (wsunąć palec wskazujący i środkowy na boki ciasta; wcięcia powinny pozostać. Jeśli ciasto wraca, musi rosnąć dłużej). Delikatnie posmarować ciasto umyć jajkiem i piec w nagrzanym piekarniku, aż złoty kolor będzie brązowy, o 20 protokół.
Wyjmij Aligator z blachy do pieczenia za pomocą szpatułki i przenieś go do stojaka z drutu.
Wyjmij folię aluminiową, gdy ostygnie.