Stracciatella Semifreddo

Name: Stracciatella Semifreddo
Prep time: 8 h 38 min
Cook time: 8 h 38 min
Total time: 8 h 38 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge (5 cali długości i 3/4 cala szerokości) zwykłe lub migdałowe biscotti (około połowy; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasta czekoladowo-orzechowa w temperaturze pokojowej (zalecana: Nutella); 8 żółtka jaj w temperaturze pokojowej; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe prażone orzechy laskowe, zobacz notatkę Cooka; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 0 Batoniki toffi Heath sól morska drobna; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sugar, plus 1/4 cup; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1/2 patyczka niesolonego masła, stopionego; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo ekstrakt z czystej wanilii

Przepis Stracciatella Semifreddo można zrobić w około 8 godzin i 38 minut. Ten przepis daje 8 porcji z 680 kalorii, 15g białka, oraz 53g tłuszczu każdy. Za 1,63 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork ma 6 fanów. Mieszanka masła, ciężkiej śmietany, soli morskiej i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Świetnie sprawdza się jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i lakto ovo Wegetariańskie dieta. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 55%. Ten wynik jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Migdałowy Nugat Semifreddo z słodko-gorzkim sosem czekoladowym (Semifreddo al Torrone), Stracciatella Gelato, oraz Stracciatella Gelato.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Specjalne wyposażenie: kawałek pergaminu o wymiarach 3 na 15 cali, kawałek pergaminu o wymiarach 7 1/2 na 12 cali.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Plasterki Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Na skórkę: umieść ruszt piekarnika na środku piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Spryskaj nieprzywierającą bochenek o wymiarach 9 na 5 na 3 cale sprayem do gotowania na oleju roślinnym. Za pomocą 2 kawałków pergaminu wyłóż patelnię, pozwalając, aby nadmiar zwisał nad końcami i bokami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienko Pokrojona Pancetta, Pokrojona Na Kawałki O Wielkości 1/4 Cala

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Plasterki Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Ciasteczka Oreo, Pokruszone, Podzielone

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

W robocie kuchennym zmiksuj biscotti i orzechy laskowe, aż zostaną drobno zmielone.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Do 4 łyżek Likieru Orzechowego (zalecany: Frangelico)

Biscotti

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodaj roztopione masło i pulsuj, aż okruchy zostaną zwilżone. Za pomocą elastycznej szpatułki wciśnij mieszankę miękiszu na dno przygotowanej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Piecz przez 8 do 10 minut, aż brzegi skórki będą złote. Schłodzić patelnię na ruszcie przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Do nadzienia: w średniej misce ze stali nierdzewnej lub szklanej wymieszaj żółtka, 1/2 szklanki cukru, ekstrakt waniliowy i sól, aż będą gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nestle® Toll House® Półsłodkie Czekoladowe Kąski

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

1 Tabliczka (4 Uncje) Półsłodkiej Czekolady, Posiekanej

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Umieść miskę na patelni z gotującą się wodą, upewniając się, że dno miski nie dotyka wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Ubijaj, aż mieszanina jajek będzie blada, gęsta i kremowa, a termometr z natychmiastowym odczytem zarejestruje 160 stopni F, około 10 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Włóż miskę do większej miski z lodowatą wodą, aby całkowicie ostygła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

W innej średniej misce za pomocą miksera elektrycznego ubij śmietanę, aż będzie gęsta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Dodaj pozostałe 1/4 szklanki cukru i ubijaj, aż śmietana utrzyma sztywne szczyty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa Kawałki

1 Tabliczka (4 Uncje) Półsłodkiej Czekolady, Posiekanej

Wymieszaj 1/4 śmietanki ze schłodzonym kremem. Za pomocą szpatułki delikatnie złóż pozostały krem do kremu. Upuść łyżki czekolady i orzechów laskowych rozłożone na mieszance kremu i delikatnie złóż, aż się połączą, ale nadal będą grube. Nałóż mieszaninę na przygotowaną skórkę. Złóż zwisający pergamin na budyniu i zamrażaj przez co najmniej 8 godzin lub do 3 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spread Z Orzechów Laskowych

2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych

1 Duże Pomarańczowe żelki

Przygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa Kawałki

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Plasterki Pecorino O Grubości 1/4 Cala

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Przeciągnij cienką łopatką wokół semifreddo między papierem pergaminowym a patelnią. Rozłóż pergamin i odwróć semifreddo na półmisku. Zdejmij Papier i pokrój w plastry o grubości 1 cala.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Plasterki Pecorino O Grubości 1/4 Cala

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Podawać na schłodzonych talerzach.

Wyposażenie

4 Plasterki Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Ciasteczka Oreo, Pokruszone, Podzielone

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Składniki

Porcje:

340opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

(5 cali długości i 3/4 cala szerokości) zwykłe lub migdałowe biscotti (około połowy 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasta czekoladowo-orzechowa w temperaturze pokojowej (zalecana: Nutella)8

żółtka jaj w temperaturze pokojowej 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

prażone orzechy laskowe, zobacz notatkę Cooka 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)0Batoniki toffi Heath

sól morska drobna 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sugar, plus 1/4 cup 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1/2 patyczka niesolonego masła, stopionego 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

ekstrakt z czystej wanilii

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Kremowa Sherry, Port i Moscato d ' Asti to świetny wybór na Semifreddo. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Możesz spróbować NV Johnson Estate Cream Sherry. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 19 dolarów za butelkę.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste trwałe wykończenie. Dobrze teraz, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć"". Ulubiony napój przed posiłkiem. Rozważ to z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po kolacji z deserem, zwłaszcza czekoladkami i deserami na bazie owoców. Również wspaniałe w zimne popołudnia, podawane z biscotti do zanurzenia w ""włoskim stylu"". "