Fall-off-the-Bone Short Ribs wymaga około 2 godzin od początku do końca. Jedna porcja zawiera 775 kalorii , 28 g białka i 50 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 6 osób. Za 3,7 USD za porcję przepis ten pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka rozmarynu, krótkich żeberek wołowych, bulionu wołowego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Niewiele osób przygotowało ten przepis, a jedna powiedziałaby, że trafił w sedno. Sprawdza się dobrze jako danie główne. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje dobrą ocenę Spoonacular wynoszącą 52% . Podobne przepisy obejmują All Day Simple Slow-Cooker FALL OFF the BONE Ribs , Amazing Braised Beef Short Ribs i Coffee-braised Short Ribs .
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kilka Ostrych Sosów
2
Dopraw krótkie żeberka solą i pieprzem. W dużym rondlu lub garnku do zupy na średnio-wysokim ogniu dodaj olej. Obsmaż żeberka ze wszystkich stron, aż będą dobrze przypieczone i lekko zwęglone.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Czerwona Papryczka Jalapeno, Pozbawiona Pestek I Pokrojona W Cienkie Plasterki
Czerwone Papryczki Jalapeno, Pozbawione Pestek I Pokrojone W Cienkie Plasterki
(mequite, Hikora Lub Olcha)
1 Szklanka Suszonej Fasoli Białej
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
3
Wyjmij żeberka z patelni i przełóż je na talerz, a następnie odstaw.
Składniki, których będziesz potrzebować
(mequite, Hikora Lub Olcha)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
4
Na średnio-niskim ogniu dodaj cebulę do naczynia żeliwnego i gotuj przez 1–2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
5
Dodaj czerwone wino i ocet i zredukuj płyn o połowę. Wymieszaj z pomidorami, bulionem i świeżymi ziołami.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeże Zioła
5 Funtów Krótkich żeberek Z Kością
Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
6
Dodaj krótkie żeberka i przykryj garnek. Wstaw do piekarnika i piecz, aż mięso będzie miękkie, około 90 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Złote Rodzynki, Grubo Zmielone
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
7
Wyjmij z piekarnika, przełóż krótkie żeberka do dużej miski i poszatkuj mięso. Złóż kanapki na bułkach brioche z surówką. Zbierz tłuszcz z płynu do gotowania, przecedź do miski i użyj do maczania kanapek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bułka Brioche
Złote Rodzynki, Grubo Zmielone
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
8
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki. Przed podaniem odstaw do lodówki na 30 minut.