Żeberka krótkie zawinięte w liście figowe Z Mission Fig Black Mole
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj krótkie żeberka zawinięte w liście Fig Z Mission Fig Black Mole. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje 5,74 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 1043 kalorie, 16G białka, oraz 33g tłuszczu. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i podnieś krótko, użyj 4 kawałków liści bananowca, gałązek rozmarynu i kilku innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 6 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Domowe Fig Newtons, Pieczone Figi Crostini, oraz Palo Migdałowe Figi Quickbread.
Instrukcje
1
Żeberka do gotowania: Rozgrzej piekarnik do 42
Składniki, których będziesz potrzebować
żeberka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
2
Umieść żebra w szerokim żaroodpornym 5-do 6-qt. garnek z cebulą, czosnkiem, tymiankiem, rozmarynem, liśćmi laurowymi, solą i wystarczającą ilością wody (ok.), aby prawie pokryć mięso. Przykryć garnek i piec 1 godzinę. Obrócić żeberka, zmniejszyć piekarnik do 300, a następnie piec, pod przykryciem, aż do przetargu widłowego, o 3 więcej godzin. Odkryj i pozostaw mięso w płynie, aż ostygnie wystarczająco, aby obsłużyć, około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liście Laurowe
Rozmaryn
Czosnek
Cebula
Tymianek
Woda
Mięso
żeberka
Sól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
Garnek
3
Tymczasem zrób Kreta: w małym rondlu, ugotuj Wino i 2 łyżki. ocet na średnim ogniu do zmniejszenia do 1/2 szklanki, 10 do 14 minut. Wymieszać z figami, sosem kret, 1 łyżka. melasę i 1/2 szklanki bulionu. Doprowadzić do wrzenia, następnie dusić na małym ogniu, często mieszając, aż figi będą miękkie po przekłuciu, 50 minut. Odstawić na 1 godzinę lub schłodzić do momentu użycia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Melasa
Ocet
Bulion
SOS
Figi
Wino
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z Sosem
4
Liście fig gotować w średnim garnku z wrzącą wodą, aż będą elastyczne, około 20 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Woda
Figi
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Garnek
5
Drenaż.
6
Przenieś żebra na deskę. Przesuń kości z mięsa i odrzuć. Przyciąć i odrzucić tłuszcz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mięso
żeberka
7
Ułóż 4 liście fig na powierzchni roboczej, żyłkę do góry. Wyśrodkuj krótkie żebro na każdym liściu. Owiń liście na żebra, zaczynając od dołu i chowając krawędzie; w razie potrzeby dodaj drugi liść do każdego, aby pokryć mięso. Ustawić Pakiety złożone bokiem w dół w natłuszczonej płytkiej patelni do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mięso
żeberka
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Figi
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do Pieczenia
8
Rozgrzej piekarnik do 35
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
9
Pieczemy paczki, aż mięso osiągnie 145 w środku na termometrze natychmiastowego odczytu, 25 do 30 minut. Rozluźnij od patelni za pomocą szpatułki, Wytnij otwarte liście w środku pakietów i złóż tylne krawędzie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mięso
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr Kuchenny
Piekarnik
Szpatułka
Patelnia
10
W międzyczasie podgrzać Kreta do gotowania na wolnym ogniu, mieszając; w razie potrzeby dodać więcej bulionu, aby kret był wylewany. Dostosuj przyprawy za pomocą większej ilości octu lub melasy. Aby służyć, Ustaw paczki na talerzach. Posmarować mięsem Kreta i ułożyć figi obok żeberek. Chipsy Scatter, stalówki kakao, i pepitas na wierzchu i służyć z pozostałym mol i więcej soli do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stalówki Kakaowe
Przyprawy
Melasa
Nasiona Dyni
Ocet
Bulion
Frytki
Figi
Mięso
żeberka
Sól
11
* Poproś rzeźnika, aby wyciął żebra na wymiar. Kup liście bananowca na rynkach Latino (lub użyj ogrodowych liści figowych). Znajdź Kreta murzyna W Latino markets lub w oaxacanfoods.com (lub użyć brązowego sosu Poblano mole lub pasty, Znalezione w dobrze zaopatrzonych sklepach spożywczych). Get cacao nibs on amazon.com
Żeberka wołowe można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Matanzas Creek Alexander Valley Merlot z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.