Łupek - Grillowany Porterhouse, letnie warzywa i chleb na zakwasie
Ten przepis służy 8. Jeśli 3,12 zł za porcję spadnie Twój budżet, Porterhouse z grilla, letnie warzywa i chleb na zakwasie mogą być ogromne wegańskie przepis do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 392 kalorie, 14g białka, oraz 9g tłuszczu. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Mieszanka ziół prowansalskich, grzybów portobello, liści rozmarynu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Grillowany stek Porterhouse z letnimi warzywami, Grillowany stek Porterhouse z letnimi warzywami, oraz Grillowana Żabnica z ziołami, pieczonymi warzywami i sosem z zielonego pieprzu.
Instrukcje
1
Jeśli używasz grilla węglowego, przygotuj się na wysokie ciepło.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
2
Umieść łupek na rusztach grillowych i podgrzej (nie martw się, jeśli pęknie lub pęknie; nadal można go używać). Jeśli korzystasz z grilla gazowego, umieść łupek na ruszcie, a następnie rozgrzej Grill do wysokiej (przykryj grill podczas ogrzewania i grillowania). Używając ręczników papierowych i długich szczypiec, lekko posmaruj łupek olejem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ręczniki Papierowe
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
Szczypce
3
Steki posypać herbes de Provence i doprawić solą i pieprzem, delikatnie naciskając, aby przylegały.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szklanki Czerwonych Lub Zielonych Winogron Bez Pestek, Przekrojonych Na Pół
Sól I Pieprz
Stek
4
Każdy stek skropić 2 łyżkami oleju, aby zwilżyć zioła. Grilluj na gorących łupkach, aż termometr do odczytu błyskawicznego włożony w najgrubszą część zarejestruje 46° dla średnio rzadkich (temperatura będzie nadal rosnąć, gdy steki spoczywają), 10-15 minut na stronę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stek
Zioła
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr Kuchenny
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
5
Przełożyć na deskę do krojenia lub talerz i odstawić na 20 minut przed krojeniem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
1
Jeśli używasz grilla węglowego, węgle powinny być schłodzone do średniego ciepła. Jeśli używasz grilla gazowego, zmniejsz ciepło do średniej wysokości.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
2
Wytnij mały pasek z zaokrąglonej strony połówek bakłażana, aby leżały płasko.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bakłażan
3
Połączyć bakłażany, pomidory, cukinia, grzyby, papryka, czosnek, i rozmaryn na obramowanej blasze do pieczenia; skropić olejem, doprawić solą i czarnym pieprzem, i wrzucić do herbu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I Pieprz
Papryka
Bakłażan
Grzyby
Rozmaryn
Pomidor
Cukinia
Czosnek
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
4
Umieścić warzywa na łupkach i grill, aż rumiane i miękkie, 5-8 minut na stronie. (Niektóre warzywa mogą gotować szybciej niż inne.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Warzywa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
5
Przełożyć na talerz.
1
Jeśli używasz grilla węglowego, węgle powinny nadal być wokół średniego ciepła. Jeśli używasz grilla gazowego, utrzymuj ciepło na średnim poziomie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
2
Skrop obie strony każdej kromki chleba oliwą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chleb
Olej Do Smażenia
3
Umieść chleb na łupkach i grilluj do złotego koloru, około 2 minut na stronę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chleb
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
4
Przełożyć na deskę do serwowania lub talerz, natrzeć obie strony chleba czosnkiem i doprawić solą.