Łosoś w desce cedrowej z sosem jeżynowym

Name: Łosoś w desce cedrowej z sosem jeżynowym
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 288 Orzechy dowolne (posiekane) świeże jeżyny; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 2 cedar grilling planks; 1 ząbek czosnku, mielony; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. pieprz, podzielony; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. chipotle SOS ostra papryka; 850 Orzechy dowolne (posiekane) filety z łososia); 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. sól, podzielona; 59 Orzechy dowolne (posiekane) drobno posiekana szalotka; 2 (zima) 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Łosoś cedrowy z sosem jeżynowym może być właśnie daniem głównym, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 29 g białka , 9 g tłuszczu i łącznie 247 kalorii . Ten przepis służy 6 osobom. Za 3,75 USD za porcję ten przepis pokrywa 24% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home wymaga jeżyn, sosu paprykowego chipotle, szalotki i pieprzu. Ten przepis przygotowało 12 osób i zrobiłoby to jeszcze raz. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut . Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej i pescatarian . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał świetny wynik łyżką wynoszący 96% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Łosoś z deski cedrowej z sosem imbirowym , Łosoś z deski cedrowej z sosem chrzanowo-koperkowym i Łosoś z deski cedrowej z parmezanem z azjatyckim sosem redukcyjnym na smażonych warzywach Julienned .

Instrukcje

Deski do grillowania namoczyć w wodzie na co najmniej 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

W robocie kuchennym połącz jeżyny, wino, brązowy cukier, miód, ostry sos pieprzowy, 1/8 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu; przykryć i miksować do momentu wymieszania. Odcedź i wyrzuć nasiona. Wmieszaj szalotkę i czosnek do sosu; odłożyć na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

Pół Na Pół Lub Bita śmietana, Opcjonalnie

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 Pomarańcza, Skórka

8 (U-12) Krewetek

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Połóż deski na grillu na średnim ogniu. Przykryj i podgrzewaj, aż deski utworzą lekki lub średni dym i zaczną pękać, około 3 minut (oznacza to, że deski są gotowe). Odwróć deski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Posyp łososia pozostałą solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Ułożyć na deskach. Grilluj pod przykryciem na średnim ogniu przez 12-15 minut lub do momentu, aż ryba będzie łatwo łuskać się widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Wyposażenie

(takie Jak Marie Biscuits)

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

288Orzechy dowolne (posiekane)

świeże jeżyny 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 2

cedar grilling planks 1

ząbek czosnku, mielony 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

pieprz, podzielony 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

chipotle SOS ostra papryka 850Orzechy dowolne (posiekane)

filety z łososia)01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

sól, podzielona 59Orzechy dowolne (posiekane)

drobno posiekana szalotka 2(zima)

1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Polecane wino: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio i Gruener Veltliner to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, dlatego trudno wybrać wino, które będzie pasować do każdej ryby. Rześkie białe wino, takie jak pinot grigio lub Grüner Veltliner, będzie pasować do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsne, mocno aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, radzą sobie nawet z jasnoczerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Tobacco Road Pinot Noir, Wine. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 30 dolarów za butelkę.

Tobacco Road Pinot Noir, Wino

Po aromatach ciasta wiśniowego, granatu i owoców liczi następują żywe smaki dżemu truskawkowego z nutami bitej śmietany, goździków i przypraw cynamonowych. To ładne wino o jasnej kwasowości i strukturze przyjaznej dla żywności.