Zupa ze szparagów, cytryny i mięty

Zupa ze szparagów, cytryny i mięty
Zupa ze szparagami, cytryną i miętą to bezglutenowy, bezmleczny, paleolityczny i wegetariański przepis na 2 porcje. Za 3,22 USD za porcję ten przepis pokrywa 24% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 15 g białka , 13 g tłuszczu i łącznie 244 kalorie . Ten przepis zachwycił 13 osób. Najlepiej sprawdza się jako danie główne, a jego przygotowanie zajmuje około 35 minut . Jest idealny na zimę . Jest dostarczany przez Allrecipes. Mieszanka szalotki, skórki cytryny, oliwy z oliwek i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 93% , to danie jest wspaniałe. Podobne przepisy to Sorbet cytrynowo-miętowy ,Przyprawione klopsiki jagnięce z sosem jogurtowo-cytrynowo-miętowym i Katalońska zupa pomidorowo-cukiniowa z miętą i prażonymi migdałami .

Instrukcje

1
Odetnij końcówki 6 włóczni szparagów, około 1 1/2 cala od góry; zachować do dekoracji później. Pozostałe szparagi pokroić na kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki
2
Rozgrzej oliwę z oliwek w garnku do zupy na średnim ogniu; smaż i mieszaj szalotkę na gorącym oleju, aż zmięknie, około 3 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Papryki (1 Czerwona, 1 Zielona), Pokrojone W Kostkę2 Papryki (1 Czerwona, 1 Zielona), Pokrojone W Kostkę
1 Funt Czerwonych Ziemniaków, Pokrojonych Na 1-calowe Kawałki I Gotowanych Do Miękkości1 Funt Czerwonych Ziemniaków, Pokrojonych Na 1-calowe Kawałki I Gotowanych Do Miękkości
8 Uncji Cienkiego Makaronu Jajecznego, Ugotowanego I Odsączonego8 Uncji Cienkiego Makaronu Jajecznego, Ugotowanego I Odsączonego
Kotleciki Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (grubość 1-1/2 Cala I 8 Uncji Każdy)Kotleciki Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (grubość 1-1/2 Cala I 8 Uncji Każdy)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cheddar Pokroić W KostkęCheddar Pokroić W Kostkę
3
Dodaj posiekane szparagi; doprawić miętą, solą i pieprzem. Gotuj, aż szparagi będą lekko miękkie, około 3 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki
8 (U-12) Krewetek8 (U-12) Krewetek
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
12 Białych Ratowników życia12 Białych Ratowników życia
4
Wlać bulion z kurczaka do mieszanki szparagów; doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż szparagi będą miękkie, od 12 do 15 minut. Wymieszaj skórkę z cytryny.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 T Pieprzu Białego W Proszku1 T Pieprzu Białego W Proszku
Srebrne NonpareileSrebrne Nonpareile
2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki
5
Zmiksuj zupę za pomocą ręcznego blendera lub robota kuchennego, aż będzie gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Uncji Cienkiego Makaronu Jajecznego, Ugotowanego I Odsączonego8 Uncji Cienkiego Makaronu Jajecznego, Ugotowanego I Odsączonego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Duże Jajka Plus 3 Białka2 Duże Jajka Plus 3 Białka
Blender ZanurzeniowyBlender Zanurzeniowy
6
Zagotuj w małym garnku lekko osoloną wodę; gotuj końcówki szparagów we wrzącej wodzie, aż zmienią kolor na jasnozielony, około 2 minut. Odcedź końcówki szparagów i przelej je pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki
Różne DodatkiRóżne Dodatki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cheddar Pokroić W KostkęCheddar Pokroić W Kostkę
7
Udekoruj zupę końcówkami szparagów i jajkiem na twardo.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciastka CielęceCiastka Cielęce
2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki
8 Uncji Cienkiego Makaronu Jajecznego, Ugotowanego I Odsączonego8 Uncji Cienkiego Makaronu Jajecznego, Ugotowanego I Odsączonego
TrudnośćŚredni
Gotowe W35 m.
Porcje2
Ocena Zdrowia54
Magazyn