Zupa z słonecznika (Topinambur) i Pora z pieczarkami

Sunchoke (Topinambur) i zupa Por z grzybami może być tylko zupa szukasz. Na 4,26 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 5 porcji z 259 kalorii, 6G białka, oraz 11g tłuszczu każdy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 5 minut. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i wegetariańskie dieta. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Jeśli masz por, sól i mielony pieprz, estragon i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Brioche Crusted fish z puree z topinamburu i ogórkami z topinamburu, Krem z karczocha i zupa z topinamburu, oraz Zupa Z Topinamburu dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać oliwę w dużym garnku na średnim ogniu. Gotować i mieszać por w gorącym oleju, aż przezroczyste, 5 do 7 protokół. Wymieszać słoniny, seler, marchew i czosnek do porów. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Karczoch Jerozolimski

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać liście laurowe i 1/2 pęczka posiekanego estragonu. Zwiększyć ogień do wysokiej; gotować i mieszać, aż warzywa są gorące, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

Wlać wermut na patelnię; doprowadzić do wrzenia podczas skrobania rumiane kawałki żywności z dna patelni z drewnianą łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wermut

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodać bulion warzywny, zmniejszyć ogień do średnio-niskie, i doprowadzić mieszaninę na wolnym ogniu; gotować, aż warzywa są całkowicie miękkie, o 30 protokół. Rezerwując kilka gałązek do dekoracji, dodaj rukolę do zupy; pozwól rukoli zwiędnąć w gorącej zupie, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Orzeszków Piniowych, Prażonych

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Nie Z Lokalnego Ogrodu

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Podczas gdy zupa simmers, stopić masło na patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodać grzyby do roztopionego masła, doprawić solą i pieprzem i gotować, aż całkowicie zmiękną, o 5 protokół. Pozostałą estragon wymieszać i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Usunąć i wyrzucić liście laurowe. 1/3 zupy w osobnym garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Pozostałe 2/3 zupy wlać partiami do blendera, napełniając dzban nie więcej niż do połowy pełny. Trzymając pokrywkę blendera ręcznikiem, ostrożnie Uruchom blender, używając kilku szybkich impulsów, aby przenieść zupę przed pozostawieniem jej na puree. Puree partiami do uzyskania gładkości i wlać do garnka z niezmieszaną porcją.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji