Zupa kremowa z rzepy

Name: Zupa kremowa z rzepy
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 90 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeży szpinak dla niemowląt; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wino białe lub bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. karton obniżony-bulion z kurczaka sodowy; 3 ząbki czosnku, mielone; 1 Batoniki toffi Heath gałka muszkatołowa mielona; 242 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pół na pół śmietana; 1 Batoniki toffi Heath 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 1 ( bakłażany) ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 1 kgs rzepa obrana i pokrojona w 1-calową kostkę

Kremowa zupa z rzepy może być właśnie tym przepisem bezglutenowym i wegetariańskim, którego szukałeś. Za 1,01 USD za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 4 g białka, 6 g tłuszczu i łącznie 137 kalorii. Ten przepis służy 9 osobom. Będzie hitem na jesiennym przyjęciu. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 40 minut. Świetnie sprawdza się jako raczej tania przekąska. Jeśli masz pod ręką bulion z kurczaka w kartonie, ząbki czosnku, sól i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżkową wynoszącą 39%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Kremowa zupa z rzepy, Kremowe puree z rzepy i ziemniaków i Zupa z rzepy.

Instrukcje

W holenderskim piekarniku rozgrzej masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Dodaj cebulę; gotować i mieszać do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj czosnek; gotuj 1 minutę dłużej. Wlać wino. Doprowadzić do wrzenia; gotować, aż płyn zredukuje się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać rzepę, bulion i ziemniaki. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; gotować na wolnym ogniu bez przykrycia przez 20–25 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie. Lekko ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Rzepa

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

W robocie kuchennym miksuj zupę partiami, aż będzie gładka. Wróć wszystko na patelnię. Wymieszaj śmietanę, sól i gałkę muszkatołową; przegrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

1 Do 2 łyżek Soku Z Cytryny, Opcjonalnie

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Smażone Krewetki, Obrane

W międzyczasie na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzej olej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj szpinak; gotować i mieszać, aż zwiędną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

Podawać z zupą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

Wyposażenie

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

901 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeży szpinak dla niemowląt 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wino białe lub bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

karton obniżony-bulion z kurczaka sodowy 3

ząbki czosnku, mielone 1Batoniki toffi Heath

gałka muszkatołowa mielona 2421 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pół na pół śmietana 1Batoniki toffi Heath

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1( bakłażany)

cebula posiekana 1( bakłażany)

ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę 1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 1kgs

rzepa obrana i pokrojona w 1-calową kostkę

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Wino musujące i różowe wino musujące to świetny wybór do przystawek. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Perrier-Jouet Grand Brut z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 57 dolarów za butelkę.

Perrier-Jouet Grand Brut

Uderzająca świeżość i żywotność kwiatowych i owocowych zapachów (żółtych owoców i świeżych owoców) zakorzenia się, zanim ustąpią subtelnym nutom wanilii i masła, nadając winu owocowy i spójny charakter. Najpierw pojawiają się nuty śliwki wiśniowej, cytryny i bergamotki, następnie ustępują miejsca kwiatom drzew owocowych, takich jak limonka i wiciokrzew. Następnie pojawiają się nuty masła, magdalenki i cukru waniliowego. Trwałe nuty grejpfruta, białych brzoskwiń, zielonych gruszek, jabłoni i zielonych orzechów laskowych dopełniają smaku.