Zapiekanka ze słodkich ziemniaków i masła
Słodkie ziemniaki i zapiekanka z masłem może być tylko przystawką, której szukasz. Na 96 centów za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 234 kalorie, 10g białka, oraz 10 g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz mąkę, ząbki czosnku, mielony pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Dynia Maślana I Zapiekanka Ze Słodkich Ziemniaków Z Serem Manchego, Dynia Maślana I Zapiekanka Ziemniaczana, oraz Dynia Maślana i zapiekanka ziemniaczana z grzybami i szalotką.
Instrukcje
Masło rozpuścić w małym rondlu na średnim ogniu.
Dodać pancetta; gotować 1 minutę.
Dodać szalotki i czosnek; gotować 2 minuty, stale mieszając. Odważyć lub lekko łyżką 1 uncji (około 1/4 szklanki) mąki do suchej miarki; wyrównać nożem.
Dodaj do patelni; gotuj 2 minuty, stale mieszając trzepaczką. Wymieszaj z tymiankiem. Stopniowo dodawać mleko, stale mieszając trzepaczką; gotować na średnim ogniu, aż lekko zgęstnieje (około 3 minut), stale mieszając. Mieszać w Parmigiano-Reggiano; gotować 3 minuty lub aż ser topi. Wymieszać z solą i papryką.
Gotować pieczenia ziemniaków we wrzącej wodzie 4 minut lub aż prawie miękkie; usunąć z rowkiem łyżką. Gotować słodkie ziemniaki we wrzącej wodzie 4 minut lub aż prawie miękkie; usunąć z rowkiem łyżką. Gotować dyni we wrzącej wodzie 4 minut lub aż prawie miękkie; odcedzić.
Warzywa posypać równomiernie pozostałą 1 łyżką mąki. Ułóż ziemniaki i squash w naprzemiennych warstwach w bezpiecznym dla brojlerów 11 x 7-calowym naczyniu do pieczenia pokrytym sprayem do gotowania; sos łyżka nad mieszaniną ziemniaków. Top z Gruyre.
Piec w temperaturze 375 przez 40 minut.
Podgrzej brojlery. Broil 3 minuty lub do złotego.