Zapiekane Foie Gras i dżem z borówek na grzance Brioche

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przyprawy, więc daj Seared Foie Gras i Lingonberry Jam na Brioche Toast spróbować. Jedna porcja zawiera 51 kalorii, 1G białka, oraz 4G tłuszczu. Ten przepis służy 60 i kosztuje 23 centów za porcję. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz dżem z borówek, masło, sok z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i przyjazne dla fodmap dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 18%. Ten wynik nie jest zbyt dobry. Spróbuj Pierogi foie Gras z foie gras, Pieczone Foie Gras z kremem imbirowym, oraz Zapiekane Foie Gras Z Przyprawionym Cytrusowym Purée dla podobnych receptur.

Instrukcje

Brioche pokroić w plastry grubości 3/4 cala, a następnie do 60 (1 1/2 cala) kostki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brioche

Ciepła 1 łyżka masła z 2 łyżki oleju w patelni nonstick 12-calowy na umiarkowanym ogniu, aż piana ustąpi. Gotować kostki brioche, 12 na raz, aż złoty kolor na górze i na dole, o 3 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brioche

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Brioche przenieść jako gotowane do stojaka do ostygnięcia i posypać solą do smaku. Między partiami ostrożnie wytrzyj patelnię do czysta ręcznikami papierowymi i dodaj więcej masła i oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brioche

Masło

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia

Pieprz i sok wymieszać z dżemem. Dżem schłodzić, przykryć, aż będzie gotowy do użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Sok

Dżem

Rozgrzej piekarnik do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Pokroić foie gras na kawałki 1-na 1/2 cala i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Foie Gras

Ciepła 1 łyżka oleju w patelni 12-calowy nonstick na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie. Zmniejszyć ogień do umiarkowanego i gotować foie gras, o 20 sztuk na raz, aż złoty kolor z obu stron, o 1 1/2 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Foie Gras

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełożyć gotowane foie gras na płytką patelnię do pieczenia za pomocą szpatułki i ułożyć w 1 warstwie. Między partiami ostrożnie wytrzyj patelnię do czysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Foie Gras

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Szpatułka

Podgrzać foie gras w razie potrzeby w środku piekarnika 2 minuty, lub aż po prostu gorące, przed montażem hors d ' oeuvres. Tuż przed podaniem top tosty z dżemem borówkowym, następnie foie gras.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dżem Borówkowy

Foie Gras

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

* Polewa z dżemu borówkowego może być wykonana 2 dni wcześniej i schłodzona, pokryta.* Grzanki mogą być wykonane 1 dzień wcześniej i całkowicie schłodzone przed przechowywaniem w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej. Jeśli tosty stają się miękkie, przełóż je na blasze do pieczenia w środku piekarnika o temperaturze 204°.* Jeśli używasz wątróbek z kurczaka, oddzielaj płaty i osuszaj. Doprawić solą i pieprzem. Gotować wątróbki, całe, aż do gotowane przez, o 4 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dżem Borówkowy

Sól I Pieprz

Wątróbka Drobiowa