Yucatecan Tostadas (Salbutes)

Name: Yucatecan Tostadas (Salbutes)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 awokado w plasterkach; 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki O rozdrobnionej zielonej i / lub czerwonej kapuście; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 8 tortille kukurydziane (4 w. lub 6 w.); 2 (zima) 1 truskawka bez łuski; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1/2 szklanki 100% owoców jagodowych do smarowania; 1 (może być lub przeglądać) puszki) bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu; 1 czerwona cebula, połówki i cienko pokrojone; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 2 serrano chiles, sadzone i mielone; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony gotowany indyk; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny do smażenia; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet biały destylowany; 1 ( bakłażany) cebula biała lub żółta, połówkowa i cienko pokrojona

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur hor d ' oeuvre, więc dać Yucatecan Tostadas (Salbutes) spróbować. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 417 kalorii, 16G białka, oraz 24g tłuszczu każdy. Na 1,62 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka oleju roślinnego, destylowanego octu, Serrano chiles i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Sałatka Ryżowa Z Jukatekanu, Wieprzowina Po Jukatekańsku, oraz Zupa z kurczaka i limonki jukatecan dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na małej patelni na dużym ogniu przykryj czerwoną cebulę zimną wodą i zagotuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Czerwona

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia i odsączyć. Włożyć czerwoną cebulę do małej miseczki z octem, 1/2 łyżeczki. sól i pieprz. Odstawić do marynowania co najmniej 30 minut w temperaturze pokojowej lub do 1 tygodnia pod przykryciem i w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Czerwona

Ocet

Pieprz

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Do małej patelni na dużym ogniu dodaj 1 w. oleju roślinnego i ciepła do 37

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Tortille smażyć, pojedynczo, aż będą złote i chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Osuszyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj pokrojoną białą lub żółtą cebulę i 1/4 łyżeczki. sól. Gotować, mieszając, aż cebula będzie miękka, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sól

Dodać oregano i gotować, aż pachnące, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Dodać indyka i bulion. Doprowadzić do wrzenia, obniżyć ogień do stałej dusić, i gotować, częściowo pokryte, przez 10 minut, aby smaki mieszają.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Bulion

Tymczasem, w małej misce, połączyć chiles, sok z limonki, sok pomarańczowy, i pozostałe 1/4 łyżeczki. sól. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Pomarańczowy

Sok Z Limonki

Papryka Chili

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Aby złożyć: podzielić mieszankę Indyk-cebula między 8 tortillas, a następnie top każdą z awokado, kapusta, i odsączone marynowanej czerwonej cebuli (będziesz miał dodatkową cebulę; patrz UWAGI).

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Czerwona

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Awokado

Kapusta

Cała Turcja

Cebula

Podawać z sosem serrano-cytrusowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Wyposażenie

Patelnia

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ręczniki Papierowe

Składniki

Porcje:

awokado w plasterkach 0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

O rozdrobnionej zielonej i / lub czerwonej kapuście 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 8

tortille kukurydziane (4 w. lub 6 w.)2(zima)

1 truskawka bez łuski 3(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1/2 szklanki 100% owoców jagodowych do smarowania 1(może być lub przeglądać)

puszki) bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu 1

czerwona cebula, połówki i cienko pokrojone 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2

serrano chiles, sadzone i mielone 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony gotowany indyk 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny do smażenia 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet biały destylowany 1( bakłażany)

cebula biała lub żółta, połówkowa i cienko pokrojona

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Winnica Byron Fiddlestix Pinot Noir z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.