Włoskie Chili wieprzowe z polentą

Name: Włoskie Chili wieprzowe z polentą
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 227 papryka habanero luzem gorąca włoska kiełbasa lub 5 uncji grubo startego salami Calabrese; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 szklanka posiekanej cebuli; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino; 2 Spód: okruszki z herbatników graham EVOO; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo bułka tarta, kilka garści; 1 zostawić Posiekana świeża płaska natka pietruszki, do dekoracji; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekany świeży tymianek; 3 goździki czosnek drobno posiekany; 454 papryka habanero wieprzowina mielona; 1 łagodne lub 2 gorące świeże czerwone papryczki chile, wysiewane i bardzo drobno posiekane; 1 ( bakłażany) cebula drobno posiekana; 1 sprig świeże oregano, drobno posiekane; 113 papryka habanero pancetta, drobno pokrojona w kostkę; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe starte pecorino, plus więcej do serwowania; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe polenta do szybkiego gotowania; 1 łyżka czerwony ocet winny czerwona papryka; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Włoskie Chili wieprzowe z Polentanem to śródziemnomorski przepis, który serwuje 6. Jedna porcja tego dania zawiera około 34g białka, 53g tłuszczu i w sumie 729 kalorii. Za 3,42 zł za porcję, ten przepis okładki 30% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 40 minut. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Działa dobrze jako dość drogie danie główne dla Super Bowl. Udaj się do sklepu i podnieś paprykę, masło, wywar z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 61%, który jest solidny. Włoska duszona wieprzowina z polentą, Włoska duszona wieprzowina z polentą, oraz Polędwiczka wieprzowa Chili-Limonka na miękkiej Polentie z Węgierską papryką woskową i kukurydzą są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Piecz paprykę na płomieniu gazowym, obracając szczypcami lub piecz, aż skórka poczernieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Przełóż do miski, przykryj i ostudź. Pieprz obrać, posiekać i posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Podgrzej EVOO w holenderskim piekarniku lub innym ciężkim garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jukon

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Dodaj kiełbasę i pancettę i gotuj, aż dobrze się zrumienią.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Szczypty Garam Masala

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

Dodaj mieloną wieprzowinę, tymianek, nasiona kopru włoskiego, czosnek, paprykę chile, cebulę, oregano i pieczoną czerwoną paprykę i gotuj do miękkości, około 5 minut. Dodaj koncentrat pomidorowy i gotuj przez 1 minutę. Odlać winem, mieszając i zeskrobując drewnianą łyżką wszelkie zrumienione kawałki z dna garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczona Czerwona Papryka

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Bułka Tarta, Kilka Garści

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Wieprzowina Mielona

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj 2 do 3 szklanek wywaru z kurczaka i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aby smaki się połączyły. W rondelku zagotować 2 szklanki wywaru z kurczaka i mleko.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Ubij polentę i gotuj, ubijając, aż będzie gęsta, ale nalewna, 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Zdjąć z ognia.

Dodaj masło, a następnie ser, mieszając, aż się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem. Włóż polentę do płytkich misek i wydrąż środek. Napełnij chili i posyp większą ilością sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Chochla

Udekoruj natką pietruszki. Uwaga kucharza: chili można przykryć i schłodzić, aby przygotować posiłek z wyprzedzeniem. Podgrzej na średnim ogniu i przygotuj polentę przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Wyposażenie

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Chochla

Składniki

Porcje:

227papryka habanero

luzem gorąca włoska kiełbasa lub 5 uncji grubo startego salami Calabrese 2Spód: okruszki z herbatników graham

1 szklanka posiekanej cebuli 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino 2Spód: okruszki z herbatników graham

EVOO 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

bułka tarta, kilka garści 1zostawić

Posiekana świeża płaska natka pietruszki, do dekoracji 2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekany świeży tymianek 3goździki

czosnek drobno posiekany 454papryka habanero

wieprzowina mielona 1

łagodne lub 2 gorące świeże czerwone papryczki chile, wysiewane i bardzo drobno posiekane 1( bakłażany)

cebula drobno posiekana 1sprig

świeże oregano, drobno posiekane 113papryka habanero

pancetta, drobno pokrojona w kostkę 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

starte pecorino, plus więcej do serwowania 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

polenta do szybkiego gotowania 1łyżka czerwony ocet winny

czerwona papryka 6krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz i Grenache to moje najlepsze typy na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne w przypadku pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Juve & Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.

Juve & Camps Reserva de la Familia 40-lecie Cuvee Cava

Jasnozłoty Kolor Cava ma aromaty dojrzałych białych brzoskwiń, prażonej bagietki z nutą cytrusów cytrynowych i moreli. Podniebienie jest bogate i szerokie ze smakami zielonego jabłka, zielonej herbaty jaśminowej i prażonych migdałów. Ta Brut nature cava jest niezwykle wszechstronna, ponieważ nie dodaje się dawki, więc kwasowość i bąbelki oczyszczają podniebienie po każdym kęsie. Polecane Dania: krewetki czosnkowe, labraks marynowany miso, tuńczyk inkrustowany sezamem, Kurczak tikka masala i Jamon Iberico.