Wieprzowina Milanese z ciepłą jesienną sałatką i gotowanym jajkiem

Name: Wieprzowina Milanese z ciepłą jesienną sałatką i gotowanym jajkiem
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rukola mała; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe borowiki pokrojone na kawałki wielkości kęsa; 6 larges (częściowo & ); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 4 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna; 4 trochę posiekanej cukinii Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Panko bułka tarta; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe starty parmezan, plus więcej do serwowania; 2 kotlety schabowe bez kości, posmarowane masłem i delikatnie spłaszczone dnem patelni saute; 1 radicchio trevisano, julienned; 1 małe czerwona cebula, pokrojona w plasterki; 4 trochę posiekanej cukinii Pokruszone płatki czerwonej papryki; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 porcja startego parmezanu ocet biały

Wieprzowina Milanese z ciepłą jesienną sałatką i jajkiem w koszulce może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.89 za porcję. Jedna porcja zawiera 585 kalorii, 34g białka, oraz 30 g tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz dziecko rukola, cebula, radicchio trevisano, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Z łyżeczką wynik 63%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Sałatka Ze Szpinakiem Na Ciepło Z Wieprzowiną Milanese, Ciepła Sałatka Jesienna, oraz Jesienna Sałatka Z Ciepłymi Krewetkami Oregon Vinaigrette.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Ustaw standardową procedurę panierowania, wkładając mąkę, 2 jajka ubite z 1 łyżką wody i panko zmieszane z 1/4 szklanki tartego parmezanu w oddzielnych szerokich płaskich pojemnikach. Wieprzowinę obficie doprawić solą po obu stronach. Używając jednej ręki do mokrych składników, a drugiej do suchych składników, posmaruj mięso w mące, następnie jajka, a następnie bułkę tartą, naciskając panko na wieprzowinę, aby się przylgnęła. Odstawić do gotowego do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Bułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Woda, Aby Umożliwić

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Wyłożyć blachę do pieczenia za pomocą silpatu lub pergaminu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Rozłóż łyżkę tartego parmezanu w cienkie koło o średnicy około 3 cali, tworząc frico. Powtórz jeszcze 3 razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i piec, aż ser topi się i lekko rumiane, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Żółty Cukier I Różne Posypki

Wyjmij patelnię z piekarnika i zmniejsz ciepło do 200 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

W dużym rondlu na dużym ogniu, doprowadzić 2 do 3 cale wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodaj biały ocet i zmniejszyć ogień, aby doprowadzić wodę do nagiego gotowania na wolnym ogniu. Ostrożnie rozbij pozostałe 4 jajka w wodzie i gotuj, aż białka będą ustawione, ale żółtko będzie nadal miękkie, około 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Biały Destylowany

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S

Wyjąć jajka łyżką szczelinową i umieścić je w misce z lodowatą wodą, aby zatrzymać gotowanie. Utrzymuj wodę na ogniu, aby podgrzać jajka, gdy będziesz gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

W dużej patelni na średnim ogniu dodać oliwę z oliwek, aż będzie około 1/2-cala głębokości. Sprawdź temperaturę oleju, zanurzając krawędź wieprzowiny w oleju, jeśli nie skwierczy i przestaje pękać i czekać! Sprawdź to jeszcze raz za minutę. Jeśli olej pali, jest zbyt gorący. Gdy olej jest w odpowiedniej temperaturze delikatnie dodać mięso. Nie tłocz patelni, bo skończysz z tłustą wieprzowiną, może być konieczna praca partiami. Gdy wieprzowina jest pięknie złocisty brązowy z każdej strony i gotowane przez, zdjąć z patelni i osuszyć na ręcznikach papierowych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Woda, Aby Umożliwić

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Posypać solą i umieścić je w ciepłym piekarniku na blasze.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

W innej dużej patelni na średnim ogniu wlać cienką warstwę oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać cebulę i szczyptę płatków czerwonej papryki, doprawić solą i gotować przez 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Dodać grzyby, doprawić solą i gotować, aż będą miękkie i zwiędną, o 3 do 4 protokół. Jeśli patelnia wygląda na suchą, dodaj jeszcze kilka kropli oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj rukolę, radicchio i ocet z czerwonego wina. Wrzucić do połączenia i dodać więcej oliwy z oliwek w razie potrzeby. W razie potrzeby doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Woda Plus 2 łyżki Soli

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Gdy będziesz gotowy do podania, wyjmij jajka w koszulce z lodowej kąpieli i włóż je z powrotem do gorącej wody. Ułóż kawałek wieprzowiny na środku każdego talerza i polej go sałatką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko Gotowane

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Rozpryski Wermutu

Wyjąć każde jajko z gorącej wody i osuszyć. Umieścić go na wierzchu sałatki i posypać kilka płatków czerwonej papryki. Ostrożnie wyjmij frico z blachy do pieczenia i podeprzyj go obok jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Posypać parmezanem dookoła i skropić oliwą z oliwek. Rządzisz!

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu