Wielkanocne Ciasto Jagnięce. Veganized Family

...Łatwiej powiedzieć niż zrobić, ale z małą metodą prób i błędów doszedłem do pysznego wniosku. Napisałem mój przepis lukier tutaj-i część druga: ciasto i set-up. Na nowy i Ulepszony przepis wegański...Lukier 2010: Wielkanocny Tort 201

Wiedziałem, że moim największym wyzwaniem będzie ten cholernie idealny lukier z białka jajka. Oto kilka innych "wegańskie podstawienia" musiałem wziąć pod uwagę: lukier biały jajko - > błyszczący twarożek bita lukier waniliowy, za pomocą agaru agar, wegański serek, wegańskie skracanie, bicz ryżowy i mleko sojowe. (Zobacz lukier Post pełny przepis)daty - > wegańskie, yay.sztuczne barwniki żywności - > naturalne domowe barwniki żywności z owoców / warzywsweetened coconut - > niesłodzone drobne strzępy Kokosowe, organiczna biała mąka, bielone - > wybrałem Czerwony Młyn Boba niebielona organiczna biała mąka biały cukier - > wybrał wegańskie, wyparowane kryształy soku z trzciny cukrowej, sugareggs w cieście - > combo z musu jabłkowego i jogurtu sojowego i pieczenia proszek w cieście - > wybrał virgin coconut oil (lub canola oil)jedna rzecz, której nie mogłem veganize...Wiedziałem, że nigdy nie będę w stanie sprawić, by moje ciasto wzrosło tak, jak kiedyś 4-5 jajeczne ciasto jagnięce! Postanowiłem więc wymieszać jednostronnie wypełnioną formę do ciasta i po prostu wypełniłem obie połówki formy do ciasta jagnięcego cieście. Następnie zabezpieczyłem ciasto wykałaczkami. Możesz użyć wykałaczek lub resztek lukru. Działa dobrze.Ponadto, tak, Wiem, że zorganizowałem datę "oczy i nos" w bardziej "wygląda jak pies" sposób. Ale jeśli ustawisz nos daty pionowo-uzyskasz bardziej" jagnięcy " wygląd. Przyznaję-trochę się spieszyłem. Ale smak uratował sytuację..Kolor. Tak, kolory blakną trochę podczas gotowania - ale byłem bardzo zadowolony z rezultatów...Kolor ciasta po upieczeniu: wg przepisu...Spring Swirl ciasto Waniliowe3 szklanki białej mąki*użyłam czerwonego młyna Boba niebielony, organiczny1 szklanka wegańskiego cukru granulowanego2 łyżki soli morskiej1 łyżka proszku do pieczenia3/4 szklanki wody1 szklanka mleka sojowego2 łyżki oleju rzepakowego lub zmiękczonego oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia3 łyżki jogurtu sojowego waniliowego1/2 szklanki jabłek1 łyżka ekstraktu waniliowego lub prawdziwych nasion fasoli waniliowej (1 fasola)kolorystyka żywności:zielony: jarmuż, sokowirówkadmin: czerwone prądy, mieszane w ciasto*Przepisy na kolorowanie żywności proszę.

Inne: 1-1 1/2 szklanki białego puszystego lukru (przepis tutaj) 1 szklanka rozdrobnionych kokosów3 daktyle "zielona trawa" dekoruj

Zadbaj o lukier. Zobacz szczegóły w poście z przepisem na lukier.

Rozgrzej piekarnik do 37

Weź foremki do ciasta jagnięcego. Uwaga: Możesz również zrobić zwykłe ciasto dwuwarstwowe lub użyć innej formy do ciasta z tym przepisem. Tłuszcz i mąka ciasto puszki bardzo dobrze. Odstawić.

W dużej misce dodaj mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia.

Dobrze wymieszać.

Złożyć w wodzie, mleku sojowym, jogurcie, musie jabłkowym, oleju i ekstrakcie waniliowym lub nasionach.

Wlać 1 filiżankę ciasta do oddzielnej małej miseczki, a inny kubek do innej małej miseczki.

Dodaj 1-3 łyżeczki warzyw / owoców barwników żywności do małych miseczek (jeden różowy, jeden zielony) mieszać aż dobrze zabarwione.

Następnie zawirować w kilka łyżek każdego koloru do patelni ciasto, aż pojawi się ładny wirowany kolor ciasta.

Umieścić patelnie w piekarniku i piec w temperaturze 375 stopni przez 35-40 minut.

Wyjmij ciasto i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, aż wyjmiesz ciasto z patelni. Poluzuj nożem.

Podczas gdy ciasta chłodne, chwycić schłodzone / ujędrnione lukier, złożyć w bitą śmietaną ryżową (jak w kierunkach lukier), aż otrzymasz białą puszystą mieszaninę. Można nawet użyć więcej bicz rice niż wymaga przepis, dla bardziej puszyste, bardziej miękkie lukier.1

Ustaw foremki do ciasta jagnięcego. Możesz użyć wykałaczek lub lukier, aby zabezpieczyć dwie strony formy.1

Mróz ciasto.1

Dodaj Kokosowe "futro".1

Dodaj datę oczy i nos, zabezpiecz wykałaczkami.1

Dodaj dekorację trawy.1

Podawać lub przechowywać w lodówce (owinięte w plastik lub papier woskowy), aż będzie gotowy do podania. 1

Podawać w temperaturze pokojowej-lekko schłodzonej temp.1

Będzie przechowywać w lodówce przez kilka dni.Test Smaku!Tylko dla was, przechadzka po ścieżce wspomnień...Moi, będąc 15-letnim głupkiem w dniu Lukierowania ciasta: ja i moje ciasto jagnięce. Ok. 199

Moja siostra zrobiła mi głupkowatą fotkę z uśmiechem na twarzy i w ogóle. Jak mówiłem, uwielbiałem ten lepki, soczysty lukier. I jak widzicie, większość lukru dostała się na moją twarz i usta, a nie na jagnię. ha ha. dobre czasy. Byłam na pierwszym roku w liceum, a mimo to kochałam ciasto. Dość samozadowolenia!