Veggie Pad Thai (aktualizacja)

Name: Veggie Pad Thai (aktualizacja)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Tajskie, Azjatyckie
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 3 krople sosu sojowego; 2 Tbs mąka kukurydziana (skrobia kukurydziana); 2 jaja z wolnego wybiegu (opcjonalnie / dla wersji nie wegańskiej); 2 liście limonki kaffir, drobno pokrojone; 3 Tbs 1 truskawka bez łuski; 1 Tb cukier palmowy, tarty (cukier brązowy, jeśli cukier palmowy jest niedostępny); 298 Orzechy dowolne (posiekane) 300 g grubego makaronu ryżowego; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki z grubsza posiekane Prażone niesolone orzeszki ziemne; 0 (może być lub przeglądać) płatki solne; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży groszek śnieżny; 2 Tbs 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 4 dymka, przycięta i pokrojona ukośnie; 1 1 funt cukinii, pasta tamaryndowa; 298 Orzechy dowolne (posiekane) 300 g jędrnego tofu; 4 Tbs olej z orzeszków ziemnych lub roślinny; 2 Tbs makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali; 0 (może być lub przeglądać) 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Przepis Veggie Pad Thai (aktualizacja) może zaspokoić Azjatyckie pragnienie w około 25 minut. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 639 kalorii, 19g białka, oraz 27 g tłuszczu każdy. Na 2,83 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i wegetariańskie dieta. Działa dobrze jako niedrogie danie główne. Mieszanka płatków solnych, makaron ryżowy, prażone orzeszki ziemne i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 106 powiedziałoby, że trafił na miejsce. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Pad Thai Zoodles, Wegetariańska Pad Thai z Zoodles, oraz Pad do squasha Spaghetti Thai z kurczakiem-Paleo dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

3 krople sosu sojowego 2Tbs

mąka kukurydziana (skrobia kukurydziana)2

jaja z wolnego wybiegu (opcjonalnie / dla wersji nie wegańskiej)2

liście limonki kaffir, drobno pokrojone 3Tbs

1 truskawka bez łuski 1Tb

cukier palmowy, tarty (cukier brązowy, jeśli cukier palmowy jest niedostępny)298Orzechy dowolne (posiekane)

300 g grubego makaronu ryżowego 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

z grubsza posiekane Prażone niesolone orzeszki ziemne 0(może być lub przeglądać)

płatki solne 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży groszek śnieżny 2Tbs

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 4

dymka, przycięta i pokrojona ukośnie 11 funt cukinii,

pasta tamaryndowa 298Orzechy dowolne (posiekane)

300 g jędrnego tofu 4Tbs

olej z orzeszków ziemnych lub roślinny 2Tbs

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali 0(może być lub przeglądać)

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować jest David & Nadia Chenin Blanc. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 36 dolarów.