Ulubione ciasto żurawinowo-wiśniowe
Ulubione ciasto żurawinowe z wiśniami to deser bezmleczny. Z tego przepisu składa się 8 porcji zawierających 184 kalorie, 1 g białka i 1 g tłuszczu każda. Za 61 centów za porcję, ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Jeśli masz pod ręką cukier, ciasto), żurawinę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżkową wynoszącą 24%. Podobne przepisy obejmują ciasto żurawinowe z wiśniami, ciasto z wiśniami żurawinowymi i ciasto z kratką żurawinowo-wiśniową.
Instrukcje
Linia 9-calowa. talerz na ciasto z dolnym ciastem; przytnij równo z krawędzią talerza. Odłożyć na bok. W dużej misce połącz żurawinę, 3/4 szklanki cukru i skrobię kukurydzianą; wymieszać z nadzieniem wiśniowym. Włóż łyżką do skorupy.
Rozwałkuj pozostałe ciasto; zrobić kratkę. Przycinanie, uszczelnianie i żłobienie krawędzi.
Wymieszaj białko z wodą; posmaruj skórką.
Posypać pozostałym cukrem.
Brzegi luźno przykryj folią.
Piec w temperaturze 425° przez 25 minut.
Usuń folię; piecz jeszcze 15-20 minut lub do momentu, aż skórka będzie złotobrązowa, a nadzienie musujące. Studzimy na drucianej kratce.
Polecane wino: Vin Santo, Późne żniwa Riesling, Lambrusco Dolce
Ciasto naprawdę dobrze komponuje się z Vin Santo, Late Harvest Riesling i Lambrusco Dolce. Wszystkie te wina są słodkie, co jest ważne, ponieważ wino powinno zazwyczaj być słodsze niż potrawa, którą do niego łączysz. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest McFadden Late Harvest Riesling. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.
Riesling z późnych zbiorów McFadden
Późne zbiory i błogosławieństwo Botrytis, podobnie jak Château d'Yquem, to wzniosłe przeżycie. Miodowa morela spotyka się z pieczoną szarlotką w szklance. Krótko mówiąc, jest to najlepsze wino deserowe, jakie kiedykolwiek skosztujesz, nawet za dwukrotnie wyższą cenę.