Ugotuj książkę: pasztet z wątróbki drobiowej

Name: Ugotuj książkę: pasztet z wątróbki drobiowej
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szczypty zmielonych goździków; 227 Orzechy dowolne (posiekane) wątróbki z kurczaka, oczyszczone; 1 (może być lub przeglądać) posiekana świeża szałwia lub 1/4 łyżeczki suszonej szałwii; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) szalotka mielona; 2 (zima) masło niesolone w temperaturze pokojowej

Gotuj książkę: pasztet z wątróbki drobiowej jest bezglutenowe i pierwotne hor d ' oeuvre. Jedna porcja zawiera 154 kalorie, 10g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 74 grosze za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i odbierz brandy, masło, szałwię i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ugotuj książkę: Crostini z wątróbki drobiowej, Ugotuj książkę: kremowy pasztet z grzybów, oraz Pasztet z wątroby-Jedwabny i kremowy mus z wątróbki drobiowej dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wątróbki z kurczaka moczyć w brandy przez 3 do 4 godzin w chłodnym miejscu; nie przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wątróbka Drobiowa

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Odcedzić wątroby i rezerwy cieczy.

Szalotki podsmażyć w 1 łyżce masła, aż zwiędną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Dodać wątróbki z kurczaka, szałwię, sól i pieprz do smaku. Smażyć, aż wątróbki nie są już różowe w środku, około pięciu minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Wątróbka Drobiowa

1/2 Gałązki Rozmarynu

Przenieść mieszaninę do miski robota kuchennego, dodać pozostałe masło, i proces do gładkiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodaj zastrzeżoną brandy i przetworzyć przez kolejne 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Przełożyć do miski, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 24 godziny przed podaniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wyposażenie

(takie Jak Marie Biscuits)

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szczypty zmielonych goździków 227Orzechy dowolne (posiekane)

wątróbki z kurczaka, oczyszczone 1(może być lub przeglądać)

posiekana świeża szałwia lub 1/4 łyżeczki suszonej szałwii 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

szalotka mielona 2(zima)

masło niesolone w temperaturze pokojowej

Polecane wino: Bordeaux, Szampan, Biały Bordowy

Bordeaux, szampan i Biały burgund to moje najlepsze propozycje dla francuskiego. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Jedno wino, którego możesz spróbować to Mouton Cadet Bordeaux Rouge. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.