Ugotuj książkę: kotlety schabowe z szalotką

Name: Ugotuj książkę: kotlety schabowe z szalotką
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki słodkie masło 8 szalotki, posiekane; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Grubo zmielony czarny pieprz; 6 kotlety schabowe z kością; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska; 10 świeże gałązki tymianku, najlepiej w kwiatach

Gotuj książkę: kotlety wieprzowe z szalotką może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 277 kalorii, 29g białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na 1,66 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz gałązki tymianku, grubo zmielony pieprz, sól morską i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 52%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ugotuj książkę: kotlety schabowe duszone, Gotuj książkę: kotlety wieprzowe Tennessee Whiskey, oraz Ugotuj książkę: wieprzowina ze szczypiorkiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na patelni rozpuścić 1 1/2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać szalotki i gotować, często mieszając, na dużym ogniu przez 8-10 minut, aż złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Roztopić pozostałe masło na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać kotlety i gotować na dużym ogniu przez 5 minut z każdej strony, lub aż gotowane przez i soki karmelizowane.

Doprawić solą morską i grubo zmielonym czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grubo Zmielony Czarny Pieprz

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Tymianek wymieszać z szalotką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Kotlety podawać natychmiast z szalotką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

słodkie masło 8 szalotki, posiekane 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Grubo zmielony czarny pieprz 6

kotlety schabowe z kością 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól morska 10

świeże gałązki tymianku, najlepiej w kwiatach

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety schabowe świetnie komponują się z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Z perspektywy czasu wina Chardonnay z 4.5 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.