Tosty-kokosowa Panna Cotta z sosem czekoladowym Aunti Shirley

Przepis tosty-kokosowa Panna Cotta z sosem czekoladowym Aunti Shirley jest gotowy w około 3 godziny i 30 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Ten przepis służy 8. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 6G białka, 42g tłuszczu, oraz w sumie 519 kalorii. Na 2,14 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 20 smakoszy i kucharzy. Sprawdza się jako niedrogi deser. Udaj się do sklepu i odbierz granulowany cukier, syrop kukurydziany, mleko kokosowe i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Tosty Kokosowe Panna Cotta z hibiskusem i granatem, Kokos Biała czekolada Panna Cotta z krwawą pomarańczą, oraz Upiorna Panna Cotta z sosem upiornym (Panna Cotta z sosem żurawinowo-pomarańczowym) dla podobnych receptur.
Instrukcje
W przypadku panny Cotta: Rozgrzej piekarnik do 177°.
Rozłóż kokosa w równej warstwie na obramowanej blasze do pieczenia i tosty, mieszając od czasu do czasu, aż większość strzępów są ciemnobrązowe, 5 do 8 minut.
Przełożyć do małej miski i ostudzić.
Rozłóż migdały w równej warstwie na blasze do pieczenia i tosty, aż pachnące i zaczynają kolor, 5 do 8 protokół.
Wyjąć z piekarnika i wyłączyć ogień.
Umieść osiem 4-uncjowych ramekinów lub małych szklanek do serwowania w lodówce. (Chłodzenie kubków pomaga panna cotta ustawić szybciej.)
W średnim rondlu połącz mleko kokosowe, śmietanę, cukier, sól i 1 szklankę prażonego kokosa (resztę zachowaj do dekoracji). Podziel kawałek fasoli wanilii wzdłuż i zeskrobaj nasiona tylnym nożem bezpośrednio na patelnię.
Dodaj strąk i delikatnie doprowadzić do lekkiego dusić na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu (nie gotować).
Gdy krem się rozgrzewa, wlej zimną wodę do małej miski i posyp żelatynę równomiernie na wierzch.
Odstawić (nie mieszać), aż żelatyna wchłonie wodę, co najmniej 5 minut.
Gdy krem zacznie się gotować, wyjmij go z ognia i przecedz przez sito o drobnych oczkach do dużej miarki lub miski z wylewką. Użyj szpatułki, aby delikatnie przycisnąć kokos do sita, aby wypchnąć cały płyn. Odrzuć substancje stałe i STRĄCZEK fasoli waniliowej (lub spłucz, osusz i zachowaj STRĄCZEK do innego użycia).
Dodaj zmiękczoną żelatynę i ubijaj do momentu włączenia. (Nie powinieneś widzieć żadnych kawałków stałej żelatyny.)
Podzielić mieszaninę równo między schłodzone kubki (nie przykryć folią) i przechowywać w lodówce, aż Zestaw, co najmniej 3 godziny. (Powinien mieć konsystencję miękkiego budyniu.)
Podawać z 1 i 1/2 do 2 łyżek sosu czekoladowego, odrobiną whoop i posypać tosty, posiekane migdały.
Do sosu czekoladowego: w małym rondlu, połączyć ciemnobrązowy cukier, sól, i kakao w proszku. Wymieszać wystarczająco dużo śmietany, trochę na raz, aby zrobić pastę, a następnie wymieszać resztę.
Dodać syrop kukurydziany i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, upewniając się, aby stale ubijać. Zmniejszyć ogień na wolnym ogniu i nadal gotować, ubijając stale, przez kolejne 3 do 4 minut, aby pomóc gotować się gorzki smak z kakao i zagęścić sos. Sos będzie bardzo błyszczący i nabierze bardzo ciemnego odcienia (prawie czarny).
Aby sprawdzić, czy sos jest wystarczająco gęsty, umieść niewielką szczyptę sosu na czystym talerzu i odstaw na 1 minutę. Jeśli sos się rozprzestrzeni, gotuj na wolnym ogniu. Powinieneś być w stanie przechylić talerz bez rozlewania sosu.
Po zakończeniu wyjąć z ognia i wymieszać z masłem.
Podawać natychmiast na lodach lub lekko ostudzić przed użyciem. Sos będzie przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 tygodni. Aby podgrzać: kuchenka mikrofalowa o mocy 50 procent przez około 30 sekund lub ogrzać w rondlu na małym ogniu.
Na świeże Whoop: w misce miksera stoisko wyposażone w mocowanie trzepaczką, połączyć śmietanę, cukier, i wanilii i ubić na średniej prędkości, aż średnio miękkie szczyty tworzą. (Alternatywnie możesz ubijać śmietanę ręcznym mikserem lub ręcznie trzepaczką, choć potrwa to dłużej.) Jeśli chcesz, aby szczyty były bardziej miękkie, bicz mniej. Jeśli chcesz je bardziej wytrzymałe, ubijaj dłużej, ale nie owijaj, bo krem zsiadnie i ostatecznie zamieni się w masło!