Tilapia smażona w głębokim tłuszczu (ryba)

Name: Tilapia smażona w głębokim tłuszczu (ryba)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 quart olej do smażenia (lub Crisco); 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka sezonowana (używam marki Kernel Kentucky); 4 filety filety z tilapii

Smażona Tilapia (ryba) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 1735 kalorii, 167g białka, oraz 12g tłuszczu na porcję. Na 14,61 zł / porcja, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 1. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 15 minut. Udaj się do sklepu i odbierz olej qtcooking, przyprawioną mąkę, tilapię i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 78%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Smażona Ryba Na Patelni, Ciasto Do Smażonych Ryb, oraz Smażone Paluszki Rybne Z Łososia.

Instrukcje

Podgrzać olej w 3-lub 4-quart patelni do co najmniej 375-stopni F. (zaledwie kilka kropli wody odwrócone rękę będzie naprawdę trzaskać, gdy olej osiągnął ten poziom ciepła).

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wysuszoną i rozmrożoną rybę zwijamy w mąkę, strząśniemy nadmiar mąki i odstawiamy filety na stojaku lub na papierze woskowym przez 5-10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Filety zwijamy w mąkę po raz drugi, strząsamy nadmiar mąki i smażymy na głębokim tłuszczu, nie więcej niż 2 razy na raz. (smażenie więcej niż 2 filetów jednocześnie obniża temperaturę oleju, co spowoduje, że ryby i powłoka będą rozmokłe!) Włącz raz na patelni po minucie lub tak i usunąć, gdy złoty kolor. Powinny być wykonane w czasie poniżej 4 minut, białe i łuszczące się wewnątrz w najgrubszej części filetu. Nie przegotować!

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Drażetki Z Białą Perłą

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Odcedzić każdy filet na papierowych ręcznikach przez kilka sekund i podawać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

1quart

olej do smażenia (lub Crisco)3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka sezonowana (używam marki Kernel Kentucky)4filety

filety z tilapii

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Wino Musujące

Tilapia bardzo dobrze współpracuje z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Santi Sortesele Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 17 dolarów za butelkę.