Taca-pieczona beza z gruszkami, śmietaną, prażonymi orzechami laskowymi i sosem czekoladowym

Taca-pieczona beza z gruszkami, śmietaną, prażonymi orzechami laskowymi i sosem czekoladowym
Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc dać tacę pieczone bezy z gruszkami, śmietana, tosty orzechy laskowe i sos czekoladowy spróbować. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.41 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 7G białka, 35 g tłuszczu, oraz w sumie 606 kalorii. Udaj się do sklepu i odebrać sól morską, białka, orzechy laskowe, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 29%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Spróbuj Karmelizowane gruszki z prażonymi orzechami laskowymi i czekoladowym sorbetem, Sałatka szpinakowa z gruszkami, czerwoną cebulą, żurawiną i prażonymi orzechami laskowymi, oraz Gruszki w Porto z kremem bezowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia z arkuszem woskowanego papieru.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
2
Włóż białka do piszczącej czystej miski, upewniając się, że nie ma w nich absolutnie żadnych małych kawałków skorupki lub żółtka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
Ubij na średnim poziomie, aż białka utworzą jędrne szczyty. Gdy mikser nadal działa, stopniowo dodawaj cukier i szczyptę soli. Włącz mikser do najwyższego ustawienia i ubijaj przez około 7 lub 8 minut, aż mieszanka bezowa będzie biała i błyszcząca. Aby sprawdzić, czy jest zrobione, można uszczypnąć trochę między palcami - jeśli jest całkowicie gładki, jest gotowy; jeśli jest nieco ziarnisty, wymaga trochę więcej ubijania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
4
Kropki na każdym rogu woskowanego papieru kropką bezy, a następnie odwróć go i przyklej do blachy do pieczenia. Wyłóż bezę na papier. Za pomocą tylnej części łyżki, kształt i zawirować go w prostokąt.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
5
Umieść w nagrzanym piekarniku i piec przez 1 godzinę lub do chrupkości Na zewnątrz i trochę miękkie i lepkie wewnątrz. W tym samym czasie, piec orzechy laskowe na osobnym arkuszu w piekarniku przez 1 godzinę lub do złotego koloru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości SmażoneKotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości Smażone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
6
Odcedzić puszki gruszek, rezerwując Syrop z 1 puszki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
7
Każdą gruszkę pokroić na pół na 3 plasterki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
8
Wlać syrop gruszkowy do rondla z imbirem, jeśli jest używany, i ogrzać delikatnie na średnim ogniu, aż zacznie się gotować. Zdejmij ciepło i zatrzaśnij czekoladę do rondla, mieszając łyżką, aż wszystko się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
9
Wyjmij bezę i orzechy laskowe z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości SmażoneKotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości Smażone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
10
Umieść bezę na ładnej rustykalnej desce lub talerzu. Ubij śmietanę z przesianym cukrem pudrem i nasionami wanilii, aż uformuje gładką, miękką konsystencję. Smażone orzechy laskowe (w ręczniku kuchennym) rozbijamy i połowę z nich posypujemy wierzchem bezy. Polać połowę bitej śmietany na wierzchu i skropić sosem czekoladowym (jeśli sos się ujędrnił, rozpuść go lekko, trzymając rondel na dużej patelni z wrzącą wodą). Większość kawałków gruszki podziel równomiernie na wierzch. Nasypać resztę bitej śmietany i gruszek.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-3/4 Szklanki Zimnego Mleka, Podzielonego1-3/4 Szklanki Zimnego Mleka, Podzielonego
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
żółty Owocowy Roll-upżółty Owocowy Roll-up
Kotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości SmażoneKotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości Smażone
Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)
10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego
Połówki Gruszek W SyropiePołówki Gruszek W Syropie
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
11
Skropić jeszcze sosem czekoladowym, posypać Pozostałe prażone orzechy laskowe startą skórką pomarańczową.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-3/4 Szklanki Zimnego Mleka, Podzielonego1-3/4 Szklanki Zimnego Mleka, Podzielonego
Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)
Kotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości SmażoneKotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości Smażone
12
Podawać od razu. Jeśli robisz to z wyprzedzeniem, przygotuj wszystko i złóż w ostatniej chwili.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 35 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia4
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn