Szwedzkie Pieczywo Lucia
Przepis Szwedzkie pieczywo Lucia jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest super Wegetariańskie opcja dla miłośników skandynawskiej kuchni. Na 27 centów za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ta przystawka ma 254 kalorie, 5G białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 22. Udaj się do sklepu i odbierz sól, wodę, drobny cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 30%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Lucia-Lucia Smażony Ryż, Muffinki Lucia, oraz Kaponata świąteczna Łucji dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku w misce do mieszania, następnie dodać szafran i mieszać, aż mieszanina zmieni kolor na żółty.
Dodać roztopione masło. W osobnej misce przesiać mąkę i sól, a następnie wymieszać cukier i rodzynki.
Wlać mieszaninę drożdży do suchych składników i mieszać, aż ciasto wyjdzie czysto z krawędzi miski. Zagniataj ciasto na blacie z mąką przez 10 minut, aż będzie błyszczące, ale nie lepkie.
Włożyć ciasto z powrotem do miski i odstawić na 1 1/2 godziny w temperaturze pokojowej.
Lekko zagnieść ciasto ponownie na blacie z mąką. Podzielić na 22 równe części.
Zwiń je w kiełbaski, a następnie zwiń końce, aby każdy kawałek miał kształt ósemki. Umieść jedną rodzynkę na środku każdego koła.
Umieścić pieczywo na blasze wyłożone pergaminem, przykryć ściereczkami i odstawić ponownie na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 177°.
Upieczone pieczywo posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Piec przez 20 do 25 minut, lub do złotego koloru na całym.
Ostudzić na stojaku z drutu. Zjedz je tak, jak są, lub posmaruj zimnym masłem.
Ze skandynawskiej książki kucharskiej Triny Hahnemann. Copyright © 2008 by Trina Hahnemann; photography © 2008 by Lars Ranek. Wydanie to ukazało się w 2009 roku nakładem Andrews McMeel Publishing, LLC.