Szałwia-polędwiczki wieprzowe z masłem szałwiowym

Szałwia-przetarte polędwiczki wieprzowe z masłem szałwiowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 304 kalorie, 33g białka, oraz 18g tłuszczu. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.48 za porcję. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odbierz filet z sardeli, czosnek w proszku, szałwię i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Szałwiowe kotlety wieprzowe z marynowaną brzoskwinią, Szałwia przetarta kotletem wieprzowym z ciepłym jabłkiem, oraz Grillowanie na Dzień Matki: pomarańcza, szałwia i czosnek natarte polędwiczki wieprzowe.

Instrukcje

Wymieszaj suszoną szałwię, brązowy cukier, sól, czosnek w proszku i pieprz i wmasuj w polędwiczki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

Ramię

Suszona Szałwia

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Sól Do Obramowania Szkła

Odstawić, przykryty, w temperaturze pokojowej 25 do 30 minut.

W międzyczasie przygotuj grill gazowy lub węglowy na dwupoziomowy ogień (patrz "Ustaw swój Grill: dwupoziomowe Grillowanie" poniżej), z jednej strony na wysokim ogniu, a drugiej na średnim (5 sekund z testem ręcznym).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

W małym rondlu na średnim ogniu gotuj masło, oliwę z oliwek, świeżą szałwię i czosnek około 10 minut; wymieszaj sardelę i usuń z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Szałwia

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Starty Parmezan, Do Podania

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Odstawić 10 minut. Odcedzić masło i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Polędwiczki spryskać obficie olejem. Ułóż na oczyszczonym, naoliwionym ruszcie do gotowania na dużym ogniu, wędkując cieńsze końce z dala od najgorętszej części ognia. Grill odkryte, obracając od czasu do czasu, aż zbrązowieje ze wszystkich stron, o 5 minut w sumie. Przenieś polędwiczki na średnie ciepło (przykryj, jeśli używasz gazu) i grilluj, obracając od czasu do czasu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 150, a środek ma odrobinę różu pozostałego (wyciąć, aby sprawdzić). Czas zależy od grubości mięsa: cienkie polędwiczki (ok. średnica) wymagają 8 do 10 minut; pulchne polędwiczki (do 2 1/2 cala. średnica) może potrzebować dwa razy tyle.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjąć z grilla, namiotu z folią i pozostawić wieprzowinę na 10 minut przed rzeźbieniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Smażone Krewetki

Pokroić w cienkie plasterki, udekorować gałązkami szałwii, jeśli chcesz, i podawać z masłem szałwiowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

1/2 Gałązki Rozmarynu

Ustaw swój grill: dwupoziomowe Grillowanie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Na węglu drzewnym: zapalić od 75 do 85 brykietów w rozruszniku kominowym (lub na ruszcie paliwowym); otworzyć otwory grillowe. Gdy są pokryte popiołem, kopiec z jednej strony rusztu do nachylenia. Pozostawić węgle do spalenia, aż osiągną pożądany poziom ciepła.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Na gazie: obrócić wszystkie palniki do góry, zamknąć pokrywę i ogrzewać przez 15 minut. Jeśli masz trzy lub więcej palników, pozostaw dwa sąsiednie palniki na wysokim i obróć Pozostałe palniki w dowolnym miejscu od średniego do niskiego, w zależności od przepisu. Jeśli masz dwa palniki, pozostaw jeden palnik na wysokim, a drugi na średnim do niskiego.

Wyposażenie

Płatki Warzywne

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

puree z sardeli lub sól do smaku 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2Batoniki toffi Heath

ramię 2Batoniki toffi Heath

gruba sól koszerna 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

pokruszona suszona szałwia 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zapakowane świeże liście szałwii, plus gałązki do dekoracji, jeśli chcesz 1

ząbek czosnku, ścinany 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1kilogramy

polędwiczki wieprzowe 63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło, najlepiej niesolone

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Polędwica wieprzowa działa bardzo dobrze z Malbec, Pinot Noir i Sangiovese. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Jednym z win, które można spróbować jest Alta Vista Classic Malbec. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.