Suflet Cytrynowy

Name: Suflet Cytrynowy
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 3 żółtka jaj; 4 jajka, oddzielone plus 2 więcej białek; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mąka uniwersalna; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 6 krewetki i żyłki Sól koszerna; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 1 cytrynowy, zest; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciasteczka owsiane z daktylami, grubo pokruszone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasek skórki cytrynowej; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukier, plus więcej do powlekania ramekin; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu (1/2 patyczka) niesolone masło, plus więcej do smarowania ramekin; 1 pasteryzowane białka jaj (z kartonu), w temperaturze pokojowej

Suflet cytrynowy to Wegetariańskie przepis z 6 porcjami. Jedna porcja zawiera 607 kalorii, 8G białka, oraz 43g tłuszczu. Na $1.6 za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz masło, sok z cytryny, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 12 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 32%, to danie nie jest tak spektakularne. Spróbuj Suflet Cytrynowy, Suflet Cytrynowy, oraz Suflet Cytrynowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: sześć 8-uncjowych ramekin

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

W małym rondlu rozpuścić 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Wewnętrzne ramekiny posmarować masłem, a następnie odkurzyć cukrem. Zarezerwuj ramekiny w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

W rondlu roztopić pozostałe 2 łyżki masła i dodać mąkę. Gotować przez 1 do 2 minut i ubić w mleku i dodać 3/4 szklanki cukru. Gotować przez 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Pasek Skórki Cytrynowej

Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Wyjąć z ognia i ostudzić.

Ubijamy żółtka, po 1 na raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Dodać sok z cytryny i skórki i rezerwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki

Białka i szczyptę soli umieścić w misce do miksowania. Mikserem elektrycznym ubijamy białka na sztywne szczyty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Zimnej Wody, Podzielone

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

Za pomocą gumowej szpatułki zgarnij jedną trzecią białek do mieszanki cytrynowej. Delikatnie i szybko złóż białka. Powtórz ten proces jeszcze 2 razy z pozostałymi białkami. Upewnij się, że białka są w pełni połączone i nie ma smug.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Zimnej Wody, Podzielone

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Dokładnie łyżkę mieszanki do schłodzonych ramekinów, aż będą około trzech czwartych drogi pełne. Uruchom palcem wokół krawędzi ramekin, aby upewnić się, że krawędzie są czyste.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Napełnione ramekiny umieścić na blasze i wstawić do nagrzanego piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Piec suflety, aż suflety wzrosły proste i wysokie nad obręczami ramekins, 13 do 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Podawać natychmiast, posypane kremem Anglaise.

W małym rondlu umieść śmietanę. Fasolę waniliową podzielić z jednej strony, zeskrobać nasiona i włożyć do gęstej śmietany.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Ubij połowę cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Umieść patelnię na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Gdy śmietana się rozgrzewa, ubijamy żółtka i pozostały cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

Pomidory Słoneczne Nie

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Gdy krem się zagotuje, połowę wlej do mieszaniny jajek i cukru, ubijaj, a następnie natychmiast wlej z powrotem do rondla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Słoneczne Nie

Pasek Skórki Cytrynowej

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Trzepaczka do połączenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Doprowadzić sos do wrzenia i natychmiast wyjąć go z ognia i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Wyposażenie

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

żółtka jaj 4

jajka, oddzielone plus 2 więcej białek 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mąka uniwersalna 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)6krewetki i żyłki

Sól koszerna 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 1

cytrynowy, zest 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciasteczka owsiane z daktylami, grubo pokruszone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasek skórki cytrynowej 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukier, plus więcej do powlekania ramekin 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

(1/2 patyczka) niesolone masło, plus więcej do smarowania ramekin 1

pasteryzowane białka jaj (z kartonu), w temperaturze pokojowej

Polecane wino: Bordeaux, Szampan, Biały Bordowy

Bordeaux, szampan i biały Burgundy to świetny wybór dla Francuzów. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Możesz spróbować Chateau Haut Gaudin Bordeaux Superieur. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 15 dolarów za butelkę.