Stek z polędwicy z Prosciutto i bazylią

Name: Stek z polędwicy z Prosciutto i bazylią
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 op.plastrów białych grzybów; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Gruba sucha bułka tarta; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge stek z flanki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana natka pietruszki; 85 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1/2 szklanki poszatkowanego włoskiego sera Fontina; 2 Batoniki toffi Heath sos pieprzowo-cytrynowy; 43 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1/4 szklanki zielonych oliwek, pestki i posiekane; 2 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 21 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1/4 szklanki świeżo startego parmezanu; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo świeżo zmielony pieprz; 142 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge cienko pokrojone prosciutto; 1 1 łyżka suszonego oregano drobno posiekany tymianek

Stek z flanki z Prosciutto i bazylią może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 524 kalorie, 43g białka, oraz 31 g tłuszczu każdy. Na 4,47 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, czosnek, tymianek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Stek marynowany w czerwonym winie wypełniony Prosciutto, Fontinanem i bazylią z redukcją Cabernet-szalotka, Faszerowany Stek Z Flanki, oraz Rolled Flank Stek Przepis dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozpal gorący ogień w grillu lub rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

5 Piersi Kurczaka Bez Kości I Skóry, Pokrojonych W Kostkę

Uda I Nogi Z Kurczaka

W dużej misce, połączyć bułkę tartą z pietruszką, Fontina, oliwki, parmezan, 2 łyżki oliwy z oliwek i 1 łyżka tymianku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Ser Fontina

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Ciasto Kukurydziane

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Połóż stek na powierzchni roboczej z krótką krawędzią skierowaną do ciebie. Naciśnij jedną ręką płasko na mięsie, aby go ustabilizować. Używając długiego, ostrego noża, wykonaj poziome cięcie w długim boku steku do odległości 1/2 cala od przeciwległej krawędzi. Otwórz stek jak książkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Flanki

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Pokrojoną stronę steku przykryć plastrami prosciutto, a następnie przykryć warstwą liści bazylii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

Prosciutto

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Na wierzchu rozprowadzić mieszankę okruchów chleba. Zaczynając od strony skierowanej do Ciebie, mocno zwiń stek wokół nadzienia. Używając Sznurka kuchennego, zwiąż rolkę w 4 lub 5 miejscach.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

W małej misce połącz pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek i 2 łyżeczki tymianku z solą, czosnkiem i pieprzem. Rozetrzyj tę mieszankę na całym walcowanym steku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 Szklanki Ząbków Czosnku

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Brzeg węgle do jednej strony grilla lub wyłączyć jedną stronę grilla. Grill stek na dużym ogniu, aż rumiane na całym, 8 do 10 protokół; włączyć stek 4 razy, jak gotuje. Przenieść mięso z dala od bezpośredniego ognia i grillować przez 15 do 20 minut, lub do momentu, gdy termometr rejestruje 120 do 125 dla średnio rzadkich. Alternatywnie podgrzej dużą patelnię żaroodporną.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

5 Piersi Kurczaka Bez Kości I Skóry, Pokrojonych W Kostkę

Dodaj stek walcowane i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż rumiane na całym, 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Przenieś patelnię do piekarnika i piecz stek przez 20 do 30 minut, lub do momentu, gdy termometr natychmiastowy zarejestruje 120 do 125 dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Uda I Nogi Z Kurczaka

Przełożyć zwinięty stek na deskę do rzeźbienia, przykryć luźno folią i odstawić na 10 minut. Wyrzucić sznurki i pokroić stek w poprzek 1/2 cala grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Serw.

Wyposażenie

5 Piersi Kurczaka Bez Kości I Skóry, Pokrojonych W Kostkę

Uda I Nogi Z Kurczaka

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Sznurek Rzeźniczy

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 op.plastrów białych grzybów 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Gruba sucha bułka tarta 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

stek z flanki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana natka pietruszki 85opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

1/2 szklanki poszatkowanego włoskiego sera Fontina 2Batoniki toffi Heath

sos pieprzowo-cytrynowy 43opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

1/4 szklanki zielonych oliwek, pestki i posiekane 2Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 21opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

1/4 szklanki świeżo startego parmezanu 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

świeżo zmielony pieprz 142opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

cienko pokrojone prosciutto 11 łyżka suszonego oregano

drobno posiekany tymianek

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Merlot reżysera z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.