Sopes może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.12 za porcję. Jedna porcja zawiera 355 kalorii, 5G białka, oraz 24g tłuszczu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Mieszanka cebuli, czosnku, ciepłej wody i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sopes de Pollo con Frijoles (sosy z kurczaka z fasolą), Sopes, oraz Sopes dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia ręcznikami papierowymi.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej Papryki
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
Posiekana Cebula (2 Cebule)
2
Masę włożyć do dużej miski, wlać wodę i dostać się tam rękami, ugniatając aż do uzyskania jednolitego ciasta. To zajmie tylko minutę lub dwie. Chcesz ładne, wilgotne ciasto, więc pracować w trochę więcej ciepłej wody, jeśli jest sucha. Jeśli jest lepki, popracuj trochę więcej masy harina.
Składniki, których będziesz potrzebować
(mieszanka Masy Kukurydzianej)
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
3
Rozwałkuj ciasto na cztery równe kawałki i zwiń każdą z nich w kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
4
Połóż kulki na talerzu lub desce do krojenia i przykryj je folią, aby ciasto nie wyschło. Pojedynczo rozwałkuj je wałkiem do ciasta lub czystą butelką wina, aż będą cienkie koło o grubości około 1/4 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
5
Pędzel trochę oleju roślinnego na patelni lub comal i podgrzać go na średnim ogniu, aż będzie dobry i gorący. Ostrożnie dodać pierwszą sope i gotować, aż małe brązowe pęcherze pojawiają się na dnie, o 45 sekund. Odwróć go łopatką i gotuj przez kolejne 30 do 45 sekund. Odwróć go ponownie, policz do 10 i przenieś do wyłożonej ręcznikiem blachy do pieczenia. Trzymaj ciepło w piekarniku. Powtórz z pozostałymi 3 sopes (dodając trochę więcej oleju, jeśli potrzebujesz) i trzymaj je w piekarniku, aż będziesz gotowy do ich podania.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej Papryki
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
4 Duże Precle Oblane Jogurtem
Posiekana Cebula (2 Cebule)
6
Wlać kilka łyżek oleju na patelnię i dodać chile, czosnek i cebula. Ustaw patelnię na średnim ogniu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
7
Dodaj huitlacoche (lub grzyby) wraz z dobrą szczyptą soli i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż huitlacoche jest ogrzewany przez, o 5 protokół (lub dopóki grzyby są trochę rumiane i gotowane przez, o 10 protokół). Weź mieszaninę off ciepła i mieszać w kolendry.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
1 Kg Tortilli Kukurydzianych
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
8
Ułóż swoje sosy na talerzu. Przykryć cienką warstwą pieczonego pomidora-Salsa Chile De Arbol, huitlacoche lub grzyby, mżawka crema fresca i posypka queso fresco.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziemniaki, Obrane I Pokrojone W 1/4-calową Kostkę
Queso Fresco
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)
Zęby Przyrodzenia
9
Podawać pozostałą salsę na boku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zęby Przyrodzenia
10
Rozgrzej kocioł.
11
Umieścić pomidory na blasze do pieczenia i dusić, aż pomidory są ładne i zwęglone, 10 do 12 protokół. Wyjmij pomidory, pozwól im ostygnąć, aż się nimi zajmiesz, zsuń skórki i wytnij twarde rdzenie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej Papryki
12
Przełożyć pomidory do dużej miski (nie waż się zapomnieć o soku pomidorowym, który wyciekł i zmniejszył się do awesomeness na blasze do pieczenia), a następnie z grubsza posiekać je.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Kukurydzy W Puszce, Odsączonej
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej Papryki
Cukierki Peachie-o
13
Podczas gdy pomidory są pieczenia, rozgrzać suchą patelnię na średnim ogniu i tosty chiles (w partiach, jeśli to konieczne), przewracając je od czasu do czasu, aż po prostu zaczną palić, o 5 protokół. Odstawić do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane
W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
Cukierki Peachie-o
14
W rondlu umieścić oliwę z oliwek, czosnek i cebulę, ustawić na średnim ogniu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka, o 7 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
15
Dodaj tosty chiles, pomidory i 2 szklanki wody, doprowadzić do duszenia i gotować przez kolejne 12 protokół, więc smaki się razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane
1 Pasek Skórki Z Cytryny
16
Niech trochę ostygnie.
17
Ostrożnie przenieść mieszaninę do blendera.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
18
Dodać kolendrę, sól i pieprz i puree, aż mieszanina jest bardzo gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
1 Kg Tortilli Kukurydzianych
19
Wlać mieszaninę przez sito o średnich oczkach do miski.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Cukierki Peachie-o
20
Podawać w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone. Przechowuj salsę w lodówce, szczelnie przykrytej, do tygodnia lub w zamrażarce przez miesiąc.