Sopes może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.12 za porcję. Jedna porcja zawiera 355 kalorii, 5G białka, oraz 24g tłuszczu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Mieszanka cebuli, czosnku, ciepłej wody i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sopes de Pollo con Frijoles (sosy z kurczaka z fasolą), Sopes, oraz Sopes dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia ręcznikami papierowymi.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
2
Masę włożyć do dużej miski, wlać wodę i dostać się tam rękami, ugniatając aż do uzyskania jednolitego ciasta. To zajmie tylko minutę lub dwie. Chcesz ładne, wilgotne ciasto, więc pracować w trochę więcej ciepłej wody, jeśli jest sucha. Jeśli jest lepki, popracuj trochę więcej masy harina.
Składniki, których będziesz potrzebować
(mieszanka Masy Kukurydzianej)
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
Rozwałkuj ciasto na cztery równe kawałki i zwiń każdą z nich w kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Life Savers
4
Połóż kulki na talerzu lub desce do krojenia i przykryj je folią, aby ciasto nie wyschło. Pojedynczo rozwałkuj je wałkiem do ciasta lub czystą butelką wina, aż będą cienkie koło o grubości około 1/4 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Life Savers
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
żółta Cebula, Pokrojona W ósemki
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
5
Pędzel trochę oleju roślinnego na patelni lub comal i podgrzać go na średnim ogniu, aż będzie dobry i gorący. Ostrożnie dodać pierwszą sope i gotować, aż małe brązowe pęcherze pojawiają się na dnie, o 45 sekund. Odwróć go łopatką i gotuj przez kolejne 30 do 45 sekund. Odwróć go ponownie, policz do 10 i przenieś do wyłożonej ręcznikiem blachy do pieczenia. Trzymaj ciepło w piekarniku. Powtórz z pozostałymi 3 sopes (dodając trochę więcej oleju, jeśli potrzebujesz) i trzymaj je w piekarniku, aż będziesz gotowy do ich podania.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
4 Duże Precle Oblane Jogurtem
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
6
Wlać kilka łyżek oleju na patelnię i dodać chile, czosnek i cebula. Ustaw patelnię na średnim ogniu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
1 Szklanka Posiekanego Czosnku
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
7
Dodaj huitlacoche (lub grzyby) wraz z dobrą szczyptą soli i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż huitlacoche jest ogrzewany przez, o 5 protokół (lub dopóki grzyby są trochę rumiane i gotowane przez, o 10 protokół). Weź mieszaninę off ciepła i mieszać w kolendry.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski
1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
8
Ułóż swoje sosy na talerzu. Przykryć cienką warstwą pieczonego pomidora-Salsa Chile De Arbol, huitlacoche lub grzyby, mżawka crema fresca i posypka queso fresco.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziemniaki, Obrane I Pokrojone W 1/4-calową Kostkę
Queso Fresco
1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)
Zęby Przyrodzenia
9
Podawać pozostałą salsę na boku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zęby Przyrodzenia
10
Rozgrzej kocioł.
11
Umieścić pomidory na blasze do pieczenia i dusić, aż pomidory są ładne i zwęglone, 10 do 12 protokół. Wyjmij pomidory, pozwól im ostygnąć, aż się nimi zajmiesz, zsuń skórki i wytnij twarde rdzenie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
12
Przełożyć pomidory do dużej miski (nie waż się zapomnieć o soku pomidorowym, który wyciekł i zmniejszył się do awesomeness na blasze do pieczenia), a następnie z grubsza posiekać je.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Kukurydzy W Puszce, Odsączonej
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
13
Podczas gdy pomidory są pieczenia, rozgrzać suchą patelnię na średnim ogniu i tosty chiles (w partiach, jeśli to konieczne), przewracając je od czasu do czasu, aż po prostu zaczną palić, o 5 protokół. Odstawić do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
1 Szklanka Posiekanego Czosnku
W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
14
W rondlu umieścić oliwę z oliwek, czosnek i cebulę, ustawić na średnim ogniu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka, o 7 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego Stripsu
Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
15
Dodaj tosty chiles, pomidory i 2 szklanki wody, doprowadzić do duszenia i gotować przez kolejne 12 protokół, więc smaki się razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
1 Szklanka Posiekanego Czosnku
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
16
Niech trochę ostygnie.
17
Ostrożnie przenieść mieszaninę do blendera.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
18
Dodać kolendrę, sól i pieprz i puree, aż mieszanina jest bardzo gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm
19
Wlać mieszaninę przez sito o średnich oczkach do miski.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
20
Podawać w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone. Przechowuj salsę w lodówce, szczelnie przykrytej, do tygodnia lub w zamrażarce przez miesiąc.