Sopes

Sopes
Sopes może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.12 za porcję. Jedna porcja zawiera 355 kalorii, 5G białka, oraz 24g tłuszczu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Mieszanka cebuli, czosnku, ciepłej wody i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sopes de Pollo con Frijoles (sosy z kurczaka z fasolą), Sopes, oraz Sopes dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia ręcznikami papierowymi.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
2
Masę włożyć do dużej miski, wlać wodę i dostać się tam rękami, ugniatając aż do uzyskania jednolitego ciasta. To zajmie tylko minutę lub dwie. Chcesz ładne, wilgotne ciasto, więc pracować w trochę więcej ciepłej wody, jeśli jest sucha. Jeśli jest lepki, popracuj trochę więcej masy harina.
Składniki, których będziesz potrzebować
(mieszanka Masy Kukurydzianej)(mieszanka Masy Kukurydzianej)
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
Rozwałkuj ciasto na cztery równe kawałki i zwiń każdą z nich w kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
4
Połóż kulki na talerzu lub desce do krojenia i przykryj je folią, aby ciasto nie wyschło. Pojedynczo rozwałkuj je wałkiem do ciasta lub czystą butelką wina, aż będą cienkie koło o grubości około 1/4 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
5
Pędzel trochę oleju roślinnego na patelni lub comal i podgrzać go na średnim ogniu, aż będzie dobry i gorący. Ostrożnie dodać pierwszą sope i gotować, aż małe brązowe pęcherze pojawiają się na dnie, o 45 sekund. Odwróć go łopatką i gotuj przez kolejne 30 do 45 sekund. Odwróć go ponownie, policz do 10 i przenieś do wyłożonej ręcznikiem blachy do pieczenia. Trzymaj ciepło w piekarniku. Powtórz z pozostałymi 3 sopes (dodając trochę więcej oleju, jeśli potrzebujesz) i trzymaj je w piekarniku, aż będziesz gotowy do ich podania.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
6
Wlać kilka łyżek oleju na patelnię i dodać chile, czosnek i cebula. Ustaw patelnię na średnim ogniu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
1 Szklanka Posiekanego Czosnku1 Szklanka Posiekanego Czosnku
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
7
Dodaj huitlacoche (lub grzyby) wraz z dobrą szczyptą soli i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż huitlacoche jest ogrzewany przez, o 5 protokół (lub dopóki grzyby są trochę rumiane i gotowane przez, o 10 protokół). Weź mieszaninę off ciepła i mieszać w kolendry.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski
1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
8
Ułóż swoje sosy na talerzu. Przykryć cienką warstwą pieczonego pomidora-Salsa Chile De Arbol, huitlacoche lub grzyby, mżawka crema fresca i posypka queso fresco.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziemniaki, Obrane I Pokrojone W 1/4-calową KostkęZiemniaki, Obrane I Pokrojone W 1/4-calową Kostkę
Queso FrescoQueso Fresco
1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)
Zęby PrzyrodzeniaZęby Przyrodzenia
9
Podawać pozostałą salsę na boku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zęby PrzyrodzeniaZęby Przyrodzenia
10
Rozgrzej kocioł.
11
Umieścić pomidory na blasze do pieczenia i dusić, aż pomidory są ładne i zwęglone, 10 do 12 protokół. Wyjmij pomidory, pozwól im ostygnąć, aż się nimi zajmiesz, zsuń skórki i wytnij twarde rdzenie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
12
Przełożyć pomidory do dużej miski (nie waż się zapomnieć o soku pomidorowym, który wyciekł i zmniejszył się do awesomeness na blasze do pieczenia), a następnie z grubsza posiekać je.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Kukurydzy W Puszce, Odsączonej3 Szklanki Kukurydzy W Puszce, Odsączonej
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
13
Podczas gdy pomidory są pieczenia, rozgrzać suchą patelnię na średnim ogniu i tosty chiles (w partiach, jeśli to konieczne), przewracając je od czasu do czasu, aż po prostu zaczną palić, o 5 protokół. Odstawić do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
1 Szklanka Posiekanego Czosnku1 Szklanka Posiekanego Czosnku
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
14
W rondlu umieścić oliwę z oliwek, czosnek i cebulę, ustawić na średnim ogniu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie miękka, o 7 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
15
Dodaj tosty chiles, pomidory i 2 szklanki wody, doprowadzić do duszenia i gotować przez kolejne 12 protokół, więc smaki się razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
1 Szklanka Posiekanego Czosnku1 Szklanka Posiekanego Czosnku
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
16
Niech trochę ostygnie.
17
Ostrożnie przenieść mieszaninę do blendera.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
18
Dodać kolendrę, sól i pieprz i puree, aż mieszanina jest bardzo gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm
19
Wlać mieszaninę przez sito o średnich oczkach do miski.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
20
Podawać w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone. Przechowuj salsę w lodówce, szczelnie przykrytej, do tygodnia lub w zamrażarce przez miesiąc.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zęby PrzyrodzeniaZęby Przyrodzenia
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 25 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia6
Magazyn