Sooji Upma (Danie Śniadaniowe Z Semoliny Indyjskiej)

Name: Sooji Upma (Danie Śniadaniowe Z Semoliny Indyjskiej)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo całe nasiona gorczycy czarnej; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe marchew gotowana pokrojona w kostkę; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo czerwony proszek chilli; 10 liście curry; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gotowany zielony groszek; 2 krewetki i żyłki Sól koszerna; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mała cebula posiekana (o; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka z kaszy mannej; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi; 2 Spód: okruszki z herbatników graham ghee lub olej roślinny; 532 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm; 2 smalls zielone dreszcze rozszczepiają się wzdłuż

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na poranny posiłek, więc spróbuj Sooji Upma (indyjskie danie śniadaniowe z semoliną). Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 451 kalorii, 13g białka, oraz 12g tłuszczu każdy. Na 85 centów za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Ten przepis od Serious Eats ma 46 fanów. Mieszanka dreszczy, sól koszerna, cebula i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Indian Semolinan Upma, Kanchipuram Upma-South Indian Upma s-łatwe śniadanie s, oraz Upma, jak zrobić Upma / South Indian Upma.

Instrukcje

Umieścić kaszę manną w żeliwnej patelni i gotować na średnim ogniu, aż do Tasty, ale nie rumiane, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przenieść do miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Powrót patelni do średniego ciepła i podgrzać ghee lub oleju, aż migotanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ghee

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać nasiona gorczycy i podzielić czarny gram, mieszać, aż rozpryskują, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Urad Dal

Do Przyprawiania Mięsa

Dodać cebulę, smażyć do lekko miękkiego, około minuty (uważaj, aby nie zbrązowieć).

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać chillis szczeliny, curry liści i mieszać aż pachnące, o minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Curry

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Dodaj marchew, groszek, czerwony proszek chili i cukier, i mieszać, aż pachnące i mieszaninę jest pokryta ghee / olej, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Słonina Wieprzowa

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Ghee

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Dodać prażoną kaszę manną i energicznie mieszać, aż mieszanina będzie przypominać mokry piasek-około minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Dodać sól i delikatnie wlać do wody. Kasza manna będzie bąbelki i tryskać, jak wchłania wodę. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Pozostawić tę mieszaninę do gotowania przez około 2 minuty, stale mieszając. Upma bardzo szybko wchłania wodę i ma tendencję do wysychania, więc wyłącz ciepło, gdy mieszanina jest lekko ciekła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

całe nasiona gorczycy czarnej 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

marchew gotowana pokrojona w kostkę 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

czerwony proszek chilli 10

liście curry 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gotowany zielony groszek 2krewetki i żyłki

Sól koszerna 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mała cebula posiekana (o 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka z kaszy mannej 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi 2Spód: okruszki z herbatników graham

ghee lub olej roślinny 5321 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm 2smalls

zielone dreszcze rozszczepiają się wzdłuż

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Azjatka W menu? Spróbuj sparować z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. De Morgenzon Reserve Chenin Blanc z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 34 dolarów za butelkę.