Sobrebarriga al Horno (kolumbijski stek pieczony)

Name: Sobrebarriga al Horno (kolumbijski stek pieczony)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 400 gramów twardego tofu, zmiksuj; 1 piwo ciemne; 907 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki SOS aliños; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz do smaku; 2 Średnia żółta cebula, posiekana makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Sobrebarrigan al Horno (kolumbijski styl pieczony stek z flanki) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 487 kalorii, 51g białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 4,36 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z moich kolumbijskich przepisów ma 14 fanów. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Udaj się do sklepu i odbierz bułkę tartą, wodę, stek z flanki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Sobrebarrigan en Salsa Criolla (stek z flanki z kolumbijskim sosem kreolskim), Bistec A La Criolla (stek kreolski po Kolumbijsku), oraz Stek Po Azjatycku.

Instrukcje

W garnku umieść stek z boku, wodę, sos aliños sól i pieprz. Gotować na średnim ogniu przez około 2 godziny lub do czasu ugotowania mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika

Stek Z Flanki

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Wyjąć wołowinę z garnka i odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Umieścić wołowinę w misce, dodać piwo i odstawić na 15 minut. Rozgrzej piekarnik do 177°.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

1/2 Funta Posiekanego Plamiaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

1/4 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan Plus Trochę Do Podania

Ułożyć wołowinę na wysmarowanej blasze, ułożyć bułkę tartą i wstawić do piekarnika. Gotować przez około 20 do 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1/4 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan Plus Trochę Do Podania

Wyposażenie

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Do Szczotkowania I Smażenia

1/4 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan Plus Trochę Do Podania

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

400 gramów twardego tofu, zmiksuj 1

piwo ciemne 907Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

SOS aliños 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz do smaku 2Średnia żółta cebula, posiekana

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Flora Springs Napa Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.