Smaczny Chleb Koperkowy
Jedna porcja zawiera 377 kalorii, 15g białka, oraz 8G tłuszczu. Na 92 grosze za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Ten przepis jest lubiany przez 5 smakoszy i kucharzy. Mieszanka nasion kopru, jaj, szalotki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 4 godziny i 10 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Chleb koperkowy zaczyna się od ciasta koperkowego, Smaczny Chleb Pełnoziarnisty, oraz Smaczny-Zdrowy Chleb Orkiszowy dla podobnych receptur.
Instrukcje
Zrobić ciasto: w średniej misce, posypać drożdże na 1/2 szklanki ciepłej wody (Około 110 stopni F) i delikatnie potrząsnąć miskę, aby pomóc drożdże wymieszać z wodą. Odstawić do rozpuszczenia, o 10 protokół.
W misce miksera wyposażonego w przystawkę do łopatek połączyć mąkę chlebową z szalotką, świeżym koperkiem, nasionami kopru, nasionami kopru włoskiego, sezamem, miodem, melasą, kiełkami pszenicy, solą i pieprzem.
Wymieszać na średniej-niskiej prędkości, aby wymieszać.
Wymieszać w twarogu i jajku.
Dodać mieszaninę drożdży i wymieszać do włączenia.
Ciasto przełożyć do natłuszczonej miski. Przykryć ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu, aż podwoi objętość, 1 godzina 30 minut do 2 godzin.
Posmaruj 8-calową patelnię z masłem. Delikatnie wypchnij powietrze z ciasta.
Ciasto wyłożyć prosto na patelnię i ponownie przykryć ręcznikiem. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 1 godzinę. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
Piec chleb: obniżyć temperaturę piekarnika do 350 stopni F.
Piec Bochenek, aż drewniany kilof włożony do środka wyjdzie czysty lub wewnętrzna temperatura chleba osiągnie 200 stopni F, 30 do 35 minut.
Wyjąć z piekarnika i odkręcić.
Pozostaw chleb na stojaku przez co najmniej 30 minut przed cięciem. (Lub, jeśli jesteś taki jak ja, oderwij koniec i skubnij go natychmiast, czekając, aż reszta bochenka ostygnie! Skórka uzależnia.)