Schab jagnięcy z Babą ganoush
Schab jagnięcy z Babą ganoush to danie główne, które serwuje 2. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 64G białka, 46 g tłuszczu, oraz w sumie 901 kalorii. Na $7.44 za porcję, ten przepis okładki 52% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 26 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni middl eastern. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Udaj się do sklepu i odebrać to do ciebie, masło, migdały, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 20 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia ogromny spoonacular wynik 95%. Podobne przepisy to Baba Ganoush, Baba Ganoush, oraz Baba Ganoush.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 220C / gas 7 / fan 200C, następnie piecz bakłażany na blasze przez 30 minut, aż skórki będą dobrze zgniecione, obracając je w połowie. Odstawiamy piekarnik (dla jagnięciny) i przekładamy bakłażany na durszlak nad miską. Pozostaw do ostygnięcia i pozwól sokom odsączyć, a następnie obierz i włóż mięso z powrotem do durszlaka, aby ponownie odcedzić na kilka minut.
Włożyć mięso bakłażana i resztę składników baby ganoush do robota kuchennego. Whizz aż gładka, następnie smak, dodać sól i pieprz, plus więcej pasty tahini, jeśli chcesz. Odstawić.
Jagnięcinę pokroić na pół szerokości, posypać solą i pieprzem i zwinąć w posiekane zioła.
Rozgrzać oliwę w żaroodpornej patelni, aż będzie bardzo gorąca, włożyć jagnięcinę i dobrze brązową ze wszystkich stron, nawet na końcach. Powinno to zająć w sumie około 7 minut.
Przenieś patelnię do piekarnika i piecz przez 8 minut, aby ugotować jagnięcinę do średniej - pozostaw na dłużej, jeśli chcesz, aby była trochę bardziej ugotowana. Podczas gdy jagnięcina jest gotowania, blanszować fasolę runner we wrzącej osolonej wodzie przez 3-4 minuty i odsączyć je dobrze.
Po ugotowaniu wyjąć jagnięcinę z piekarnika i odstawić na odpoczynek. Roztopić masło w rondlu, dodać migdały i gotować na średnim ogniu przez 2 minuty, aż tosty. Dodaj czosnek i fasolę i gotuj na małym ogniu przez 3 minuty. Aby podać, łyżką małą Babę na każdym talerzu, pokroić jagnięcinę w medaliony i nestle obok fasoli.