Sałatka z liści buraka marokańskiego lub z boćwiny Szwajcarskiej (Salade de Blettes)

Need a bezglutenowe, całe 30, i wegańskie przystawki? Marokański liść buraka lub Szwajcarska Sałatka z Chard (Salade de Blettes) może być niesamowity przepis, aby spróbować. Na 24 grosze za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 0g białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 113 kalorii. Ten przepis służy 6. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i zbierz liście buraków, pieprz, harissę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 9%. Ta partytura jest do poprawy. Spróbuj Tourte de Blettes (Szwajcarskie ciasto z Chardą i jabłkami), Inspirowane Marokańskim Stylem Szwajcarskie Bułki Z Chard, oraz Risotto z buraków i jęczmienia ze szwajcarskim serem Chard & Kozi dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzać olej na średniej patelni. Wrzucić czosnek, sautéing until just pachnące, następnie dodać chard i gotować przez kilka minut.
Posypać odrobiną soli, papryką, kminkiem i harissą i gotować przez kolejną minutę, mieszając.
Wlać ocet lub sok z cytryny do patelni i gotować przez kolejną minutę lub aż zacznie odparowywać.Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku.
Podawać w temperaturze pokojowej.
* Harissa, Północnoafrykański ostry sos, jest dostępny na rynkach Bliskiego Wschodu i sklepach z żywnością specjalistyczną, a także od pereg-spices.com. na szybkie Harissa domowej roboty, wymieszać 1/4 szklanki Sambal oelek lub innej gorącej pasty chili, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka mielonego kminku i 1 łyżeczka mielonej kolendry w małej misce do wymieszania. Harissa trzyma przez co najmniej tydzień przykryte i schłodzone.
Przedruk za zgodą Quiches, Kugels, and Couscous: my Search for Jewish Cooking in France by Joan Nathan, © 2010 Alfred A. Knopf, a division of Random House, Inc.