Sałatka z homara z papai i cebulą Maui
Sałatka z homara z Papajanem i cebulą Maui jest bezmleczne i pescatariańskie przepis z 6 porcjami. Ta przystawka ma 207 kalorii, 7G białka, oraz 16G tłuszczu na porcję. Na 3,33 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka octu ryżowego, brązowy cukier, ogony homara i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 37%, co jest raczej złe. Podobne przepisy to Pomidor awokado ogórek i Maui cebula Sałatka, Sałatka ze szparagów, ziemniaków i papai z sosem z zielonej cebuli, oraz Karmelizowany Dip Cebulowy Maui.
Instrukcje
Wytnij skorupę ogonów homara wzdłuż od spodu, za pomocą nożyc kuchennych. Podważyć otwarte segmenty ogona; usunąć mięso, zastrzegając ogony do wykorzystania do dekoracji. Pokroić mięso w medaliony 1/2 cala. Kryj się i wyluzuj.
Podsmażyć cebulę w gorącym oleju rzepakowym na dużej patelni na średnim ogniu 10 do 15 minut lub do miękkości. Wymieszać z brązowym cukrem, octem ryżowym i sokiem pomarańczowym. Kryj się i wyluzuj.
Wlać olej roślinny na głębokość 2 cali do holenderskiego piekarnika; podgrzać do 37
Smaż spaghetti, kilka nitek na raz, przez 10 sekund lub do złotego koloru.
Osuszyć na ręcznikach papierowych.
Ułóż medaliony z homara, cebulę, papaję, sałatę i smażone spaghetti; skropić sosem sezamowym Miso.
Dekorować, w razie potrzeby.
* Cebula Maui pochodzi z hawajskiej Wyspy o tej samej nazwie. Każda słodka i łagodna cebula może być zastąpiona.
Polecane wino: Chablis, Chardonnay
Chablis i Chardonnay to moje ulubione homary. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Jednym z win, które można spróbować jest Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 160 dolarów.
![Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru]()
Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru
7" klimatów " można nazwać Grand Cru w Chablis: Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur i Vaudésir. Wszystkie te winnice znajdują się po prawej stronie rzeki Le Serein, na wzgórzu. Sytuacja ta nadaje winu mocnego i pełnego charakteru.Bardzo blady słomkowy kolor, z wybuchowym nosem żywych aromatów kwiatowych i chrupiących świeżych owoców, które zapewniają ostateczny wyraz chłodnego terroir. Podniebienie wykazuje duże napięcie i energię.