Boliwijskie Saltenas wymaga ok. 2 godziny i 40 minut od początku do końca. Ten przepis służy 16 i kosztuje $1.01 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 17g białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 503 kalorie. Jeśli masz mielony kminek, drobny groszek, pietruszkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Sprawdza się jako niedroga przystawka. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 48%. Podobne przepisy to Empanadas Boliwijski (Salteñas), Boliwijski Pstrąg Nadziewany, oraz Pikantny Boliwijski Kurczak.
Instrukcje
1
Posypać żelatynę na 1/2 szklanki zimnej wody w naczyniu żaroodpornym; odstawić na 10 minut. Podgrzać ponownie nawodnioną żelatynę przez 30 sekund lub aż do stopienia (lub stopić ją na garnku z gotującą się wodą).
Składniki, których będziesz potrzebować
Opakowania) żelatyna Malinowa Lub Truskawkowa
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mieszanka Warzyw Kalifornijskich
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
2
Przenieść roztopioną żelatynę do małej miski i przechowywać w lodówce, aż zestaw.
Umieść ziemniaki w rondlu, przykryj wodą i zagotuj na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki są gotowane, ale nadal firma, o 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
4
Wyjąć z wody, pozostawić do ostygnięcia i rozdrobnić do miski; odstawić.
Mąkę połączyć, 1/4 szklanki cukru i 1 łyżeczkę soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
11
Masło pokroić nożem lub blenderem do ciast, aż mieszanina będzie przypominać grube okruchy. (Można to również zrobić w robocie kuchennym: pulsuj mieszaninę masła i mąki, aż będzie wyglądać jak mączka kukurydziana. Włączyć mieszaninę do miski i kontynuować.) Powoli dodawać gorącą wodę i zagniatać, aż będzie gładka, około 3 minut. Trzymaj ciasto przykryte folią lub czystym ręcznikiem kuchennym, aby było ciepłe. Ciasto podzielić na 16 kawałków i zwinąć w kulki. Trzymaj pozostałe kulki ciasta pokryte ręcznikiem, podczas gdy rozwałkowujesz każdą rundę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia
2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Drażetki Z Białą Perłą
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
Takie Jak Sery Do Tacos
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
Na pół okrągłego ciasta ułożyć około 2 łyżki nadzienia mięsnego, na wierzch wyłożyć około 1/2 łyżeczki jajka na twardo, 1/4 łyżeczki żelatyny, kilka pokrojonych w plasterki czarnych oliwek i rodzynki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciastka Cielęce
Oliwki Czarne
Opakowania) żelatyna Malinowa Lub Truskawkowa
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
15
Złożyć ciasto na nadzieniu. Uszczelnić i przegrzebać krawędzie ciasta razem. Aby przegrzebek, zacznij od jednej krawędzi półkola: złóż mały kawałek ciasta (rozmiar paznokcia) na szwie i naciśnij delikatnie. Złóż kolejny mały kawałek ciasta na szwie tak, że pokrywa się z pierwszym kawałkiem; powtarzać, aż zostaną zamknięte pół okręgu. (Można również uszczelnić saltenas naciskając widelec wokół krawędzi.)
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
16
Saltena umieścić na przygotowanej blasze do pieczenia i kontynuować z pozostałym ciastem i nadzieniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
17
Paprykę ubić do pozostałej masy jajecznej i posmarować saltenas umyciem jajecznym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
18
Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, 15 do 20 protokół.