Ryba wędzona w sosie musztardowym, koperkowym i kaparowym

Name: Ryba wędzona w sosie musztardowym, koperkowym i kaparowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 zostawić Sałata maślana; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kapary odsączone; 1 sprig Koper; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) musztarda sucha; 2 kilogramy różne ryby wędzone (np. pstrąg, sieja i łosoś); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany świeży koperek; 30 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pieprz czarny mielony; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z cytryny; 30 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kliny cytrynowe; 2 kilogramy paczki krojone w plastry Westfalskiego pumpernikla i/lub chleba żytniego, o połowę; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ostra musztarda brązowa (np. guldena); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Wędzona ryba z musztardą, koperkiem i sosem kaparowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 30 i kosztuje $1.83 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 18g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 283 kalorie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i pescatariańskie dieta. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka musztardy, pikantna musztarda brązowa, koperek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 59%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Półmisek ryb wędzonych z sosem musztardowo-kaparowym i sałatką z kopru włoskiego i ogórka, Paluszki rybne Halibut z sosem tatarskim koperkowo-kaparowym, oraz Chrupiący placek ziemniaczany z wędzonym łososiem i winegretem koperkowo-kaparowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pierwsze 4 składniki wymieszać w misce. Stopniowo ubij w oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszaj kapary, posiekany koperek i dużą ilość pieprzu. (Można dokonać 3 dni wcześniej. Cover; chill.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapary

Pieprz

Koper

Linia duży talerz z sałatą. Ułóż wędzoną rybę na sałacie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby Wędzone

Sałata

Dekoruj gałązkami cytryny i koperku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cytryna

Koper

Podawać rybę z chlebem i sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

SOS

Ryby

Wyposażenie

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

1zostawić

Sałata maślana 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kapary odsączone 1sprig

Koper 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

musztarda sucha 2kilogramy

różne ryby wędzone (np. pstrąg, sieja i łosoś)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany świeży koperek 30Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Pieprz czarny mielony 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z cytryny 30Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kliny cytrynowe 2kilogramy

paczki krojone w plastry Westfalskiego pumpernikla i/lub chleba żytniego, o połowę 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ostra musztarda brązowa (np. guldena)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Caposaldo Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 10 dolarów za butelkę.