Rogan Josh

Name: Rogan Josh
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Kawałki warzyw wielkości kęsa; 907 Orzechy dowolne (posiekane) gulasz z jagnięciny lub wołowiny; 10 kardamon czarny; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 1 (może być lub przeglądać) 1 całe świeże jalapeno; 1 laska cynamonu (1 cal długości); 1 1 funt cukinii, kolendra mielona; 2 (może być lub przeglądać) kminek czarny mielony; 0 (może być lub przeglądać) garam masala; 8 goździki 1 pomarańcza, skórka; 2 imbir, posiekany (1 kostka); 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula; 4 (może być lub przeglądać) papryka czerwona; 10 Ziemniaki rdzawe, pokrojone na 1-calowe kawałki; 6 (zima) jogurt zwykły; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 10 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Rogan Josh może być tylko Indyjski przepis, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 534 kalorie, 44g białka, oraz 36 g tłuszczu na porcję. Na 2,11 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 5 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz liście laurowe, sól, kminek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać zwykły jogurt, możesz podążać za tym daniem głównym z 5-Minutowy Zdrowy Brzoskwiniowy Mrożony Jogurt jako deser. Sprawdza się jako danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to One-Pan rogan josh, Rogan Josh, oraz Rogan Josh.

Składniki

Porcje:

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Kawałki warzyw wielkości kęsa 907Orzechy dowolne (posiekane)

gulasz z jagnięciny lub wołowiny 10

kardamon czarny 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 1(może być lub przeglądać)

1 całe świeże jalapeno 1

laska cynamonu (1 cal długości)11 funt cukinii,

kolendra mielona 2(może być lub przeglądać)

kminek czarny mielony 0(może być lub przeglądać)

garam masala 8goździki

1 pomarańcza, skórka 2

imbir, posiekany (1 kostka)21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula 4(może być lub przeglądać)

papryka czerwona 10

Ziemniaki rdzawe, pokrojone na 1-calowe kawałki 6(zima)

jogurt zwykły 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 10(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian w menu? Spróbuj sparować z Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Pratsch Organic Gruner Veltliner (1 litr) z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.