Risotto z groszkiem i przegrzebkiem

Name: Risotto z groszkiem i przegrzebkiem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Ryż Arborio; 3 (zima) masło, temperatura pokojowa; 1 łodyga seler drobno posiekany; 2 Średnia żółta cebula, posiekana bulion z kurczaka, podgrzewany; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży groszek, gotowany (w przypadku użycia zamrożonego, opłucz pod chłodną wodą do rozmrożenia); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 5 (zima) oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do mżawki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tarty parmezan; 454 Orzechy dowolne (posiekane) przegrzebki nurkowe; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana szalotka

Słodkie Pean i przegrzebek Risotto jest bezglutenowe i pescatariańskie danie główne. Ten przepis służy 6 i kosztuje $4.08 za porcję. Jedna porcja zawiera 665 kalorii, 27g białka, oraz 24g tłuszczu. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka grochu, masło, rosół z kurczaka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać ryż arborio można śledzić to danie główne z Czekoladowy Pudding Ryżowy jako deser. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Australijskie Risotto z szampanem i przegrzebkami, Jabłkowy Przegrzebek Ze Słodkich Ziemniaków, oraz Grillowana cebula nadziewana słodką cebulą dla podobnych receptur.

Instrukcje

1 szklankę groszku i 1/3 szklanki wywaru z kurczaka przełożyć do blendera i zmiksować na gładką masę; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 T Pieprzu Białego W Proszku

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Umieść dużą, głęboką patelnię na średnim ogniu i wlej 3 łyżki oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać seler i szalotki i gotować, mieszając, przez 5 minut, aż będzie miękka. Wymieszać z ryżem, upewniając się, aby pokryć wszystkie ziarna ryżu olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Dodać wino i gotować, aż większość płynu odparuje. Chochla w 1 szklance gorącego wywaru. Używając drewnianej łyżki, delikatnie mieszaj, aż większość wywaru zostanie wchłonięta. Dodawać bulion, filiżankę na raz i mieszając. Po około 10 do 15 minutach przetestuj ryż. Powinien być ugotowany i kremowy, ale nadal ma lekki kęs. (Możesz nie potrzebować wszystkich zapasów.) Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z masłem i parmezanem. Delikatnie złożyć puree z grochu i pozostał 1 szklanka całego grochu. Smak przypraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

Sos Pomidorowy Hunt's®

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Chochla

Zdjąć z ognia i przykryć podczas sear przegrzebki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Ustaw dużą patelnię saute nonstick na średnim ogniu i dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek i 1 łyżkę masła. Pat przegrzebki z ręcznikami papierowymi, aby upewnić się, że są one bardzo suche. Doprawić z obu stron solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj przegrzebki do patelni, upewniając się, aby nie przeludnić, i gotować, aż będą ładnie rumiane z obu stron, o 4 do 8 protokół w zależności od wielkości przegrzebki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Sprawdź risotto i dodaj trochę więcej bulionu, jeśli zrobi się zbyt grube. W płytkiej misce lub talerzu, zrobić ładny kopiec risotto i góry z 3 lub 4 przegrzebki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona