Quesadilla z kozim serem, szparagami, grzybami i pieczoną salsą Tomatillo

Name: Quesadilla z kozim serem, szparagami, grzybami i pieczoną salsą Tomatillo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane szparagi; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane grzyby baby bella; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chardonnay; 12 tortille kukurydziane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ser kozi; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tarty ser Monterey jack; 4 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 serrano chiles; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana słodka cebula; 5 tomatillos; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia cały ząbek czosnku

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj quesadilli z kozim serem, szparagami, grzybami i pieczonym Tomatillo Salsan. Na 2,72 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 408 kalorii, 17g białka, oraz 25 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz szparagi, Tomatillo, chardonnay i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Makaron z kozim serem, kurczakiem, szparagami i pieczarkami, Zapiekane naleśniki ze szparagami, porami, pieczarkami i kozim serem, oraz 10 Top Tomatillo s i pieczona Tomatillo i zielona oliwkowa Salsa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu i dodać 2 łyżki oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Saute szparagi, grzyby i cebula, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać wino, sól i pieprz. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Zdjąć z ognia.

Owinąć pomidory i chiles w folii aluminiowej i umieścić na otwartym ogniu na około 5 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tomatillos

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Przełożyć do blendera z ząbkiem czosnku i 1/3 szklanki wody. Zmiksować na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Plus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Owiń tortille w czystą, wilgotną ściereczkę i umieść w kuchence mikrofalowej na 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Każdą tortillę napełnij odrobiną sera jack i około 1 łyżką szparagów. Złożyć na pół jak taco.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Monterey Jack

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Rozgrzać dużą patelnię saute na średnim ogniu i dodać pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek. Na patelni smażyć złożone quesadillas partiami, aż będą złociste i chrupiące, po około 3 minutach z każdej strony. Odstawić na papierowe ręczniki, aby osuszyć olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podawać każdą quesadillę z kozim serem pokruszonym na wierzchu i udekorować świeżą kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Ser Kozi

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane szparagi 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane grzyby baby bella 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chardonnay 12

tortille kukurydziane 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ser kozi 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

tarty ser Monterey jack 4(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 3

serrano chiles 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana słodka cebula 5

tomatillos 1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

cały ząbek czosnku

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jimmy John ' s Vin de Sandwich Pinot Noir z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.