Ptysie z kawiorem

Ptysie z kawiorem
Ciasta z kawiorem to pescatarian przepis z 24 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 2G białka, 3G tłuszczu, oraz w sumie 43 kalorie. Na 47 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką wodę, jajka, sól i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Przynosi ci to Epikurious. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 10%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Spróbuj Ptysie, Upiorne Ptysie, oraz Ptysie Z Ciasta Migdałowego dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Umieść stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 218°. Posmaruj dużą blachę do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
PiekarnikPiekarnik
2
Doprowadzić wodę, masło i sól do wrzenia w 1 1/2 - do 2 1/2-quart ciężki rondel na dużym ogniu, mieszając. Zmniejszyć ciepło do umiarkowanego.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
WodaWoda
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
3
Dodać mąkę na raz i gotować, ubijając drewnianą łyżką, aż mieszanina odciągnie się od strony patelni, o 45 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Drewnianałyżka Drewniana
PatelniaPatelnia
4
Wyjąć z ognia i lekko ostudzić, następnie dodać po 1 na raz 2 surowe jajka, dobrze ubijając drewnianą łyżką po każdym dodaniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Drewnianałyżka Drewniana
5
Przenieść mieszaninę do worka ciasta i rury 24 kopce (około 1 cal szerokości przez 1 cal wysokości) na blasze do pieczenia, rozstaw je około 1 cal od siebie. Z palcem zanurzonym w wodzie, lekko dotknij punktów na kopcach, aby szczyty były okrągłe.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kopce BarKopce Bar
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
Torba Na CiastoTorba Na Ciasto
6
Piec profiteroles aż dmuchane i złoty, 20 do 25 protokół.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
7
Wyjąć z piekarnika i przebić każdy profiterol raz drewnianym kilofem. Wyłącz piekarnik i powrót profiteroles do piekarnika, pozwalając im stać w pozostałym ogniu 5 minut więcej.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
8
Przenieś do stojaka, aby całkowicie ostygnąć.
9
Poziomo odetnij górną trzecią każdego profiterolu ząbkowanym nożem i wyrzuć wierzchołki. Ugotowane jajko przebić przez sito o średniej oczce do małej miski i wymieszać z natką pietruszki. Łyżka zaokrąglone 1/4 łyżeczki kawioru do każdego profiterolu i posypać odrobiną mieszaniny jaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pietruszka-naćPietruszka-nać
KawiorKawior
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Nóż ZąbkowanyNóż Ząbkowany
SitoSito
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
1
Profiterole można piec i schłodzić 1 dzień wcześniej, a następnie przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej. Recrisp w nagrzanym piekarniku 177°, 5 minut, przed cięciem i napełniania.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje24
Ocena Zdrowia0
Magazyn