Przegrzebek z łososia Columbia River z Ragoutem z dzikich grzybów i krokietami ziemniaczanymi

Przegrzebek z łososia Columbia River z Ragout z dzikich grzybów i krokiety ziemniaczane może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $8.99 za porcję, ten przepis okładki 64% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 1702 kalorii, 71g białka, oraz 116g tłuszczu na porcję. Mieszanka pieczenia ziemniaków, orzechy laskowe oregon, szalotka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby wykorzystać orzechy laskowe można śledzić to danie główne z Strudel Śliwkowy Z Orzechami Laskowymi jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 7 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia niesamowity spoonacular wynik 83%. Spróbuj Pieczony bażant z dzikimi grzybami, ziemniakami i boczkiem ragout, Łosoś z dzikiej miedzi z Beurre Blanc i sosem Chipotle z jeżyn, oraz Grillowany Łosoś Z Dzikiej Miedzi Z Sosem Chili Z Jagodami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Filety z łososia doprawiamy solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Filety Z łososia

Wymieszać sok z cytryny i sos Worcestershire razem i zalać filety z łososia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Filety Z łososia

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Saute łososia w oliwie z oliwek na patelni po obu stronach, aż złoty kolor, około 2 protokół z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

W czystej patelni, podgrzać 1/4 szklanki oliwy z oliwek do lekkiego palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać oczyszczone i pokrojone grzyby i podsmażyć na dużym ogniu do jasnobrązowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Wyjąć z patelni i dodać 1 łyżkę masła i posiekane szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Saute aż złoty kolor.

Dodaj Maderę i bulion cielęcy i zmniejsz do syropowej konsystencji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion Cielęcy

Madera

Dodać śmietanę, zioła, grzyby i małe kawałki pozostałego masła i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Umieścić na wierzchu łososia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Podawać z krokietami ziemniaczanymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Pokroić ziemniaki na 2-calowe kawałki i gotować w słonej wodzie, aż do przetargu widelca.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Odcedzić wodę z ziemniaków, a następnie umieścić garnek z powrotem na ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Dodaj ziemniaki do garnka i paruj przez 2 do 3 minut, aby dobrze wysuszyć ziemniaki. Ziemniaki rozgnieść na śmietanę. Gdy są jeszcze gorące, dodaj masło, żółtka, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Dobrze wymieszać drewnianą łyżką, aż będzie gładka.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Pozostaw do ostygnięcia, aż będzie łatwy w obsłudze. Formować ziemniaki w kulki wielkości piłki golfowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Ubić jajko i umieścić w płytkiej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wymieszać orzechy laskowe i bułkę tartą razem w płytkiej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Kotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości Smażone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Kulki ziemniaczane zwijamy w mąkę, następnie do ubitego jajka, a następnie do mieszanki orzechów laskowych/okruchów chleba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Z żeberek Jagnięcych, Kości Smażone

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Umieścić kulki w lodówce i odstawić na 2 godziny.

Rozgrzać olej do 350 stopni F W 1-kwartowej zapiekance.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Ułożyć kulki ziemniaczane na oleju i smażyć na złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Cienki-

Usuń z oleju i umieść na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Podawać z łososiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Składniki

Porcje:

3larges

pieczenie ziemniaków, jak rdza, obrane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bułka tarta Biała 113papryka habanero

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)1porcja startego parmezanu

masło plus 7 łyżek 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej rzepakowy do smażenia 1sprig

świeża trybula 4

żółtka jaj 1sprig

posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Oregon orzechy laskowe, drobno posiekane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1

cytrynowy, soczysty 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Madera 454papryka habanero

różne grzyby Dzikie 4trochę posiekanej cukinii

Gałka muszkatołowa 4trochę posiekanej cukinii

Oliwa z oliwek 907papryka habanero

filety z łososia, pokrojone w 3-uncyjne plastry 4trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana szalotka 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zredukowany bulion cielęcy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka Biała 1

całe jajko 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Sos Worcestershire

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino, którego możesz spróbować to Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.

Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay

"Nasze Indian Wells Chardonnay zapewnia atrakcyjny tropikalny charakter owoców typowy dla ciepłych miejsc, takich jak Wahluke Slope. Lubię ten dojrzały ananas Chardonnay i toffi maślane smaki i bogatą, kremową konsystencję. Spróbuj z przegrzebkami, krewetkami lub makaronem z bogatymi sosami."- Bob Bertheau