Przegrzebek z tuńczyka z natką pietruszki i pestkami granatu

Name: Przegrzebek z tuńczyka z natką pietruszki i pestkami granatu
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. steki z tuńczyka, o grubości około 1/2 cala; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kapary odsączone; 1 cebula kopru włoskiego, rdzeniowa i bardzo cienko krojona; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe liście pietruszki płaskiej; 4 krewetki i żyłki Ostry sos; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku czysty syrop klonowy; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do wcierania; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe nasiona granatu; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mielona szalotka

Przegrzebek z tuńczyka z pietruszką i nasionami granatu może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 345 kalorii, 34g białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Na 6,11 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz szalotkę, oliwę z oliwek, nasiona granatu i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać nasiona granatu można śledzić to danie główne z Granat Jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Z łyżeczką wynik 90%, to danie jest spektakularne. Podobne przepisy to Brukselka z pestkami granatu, Komosa Ryżowa Z Soją, Pietruszką, Sezamem I Czerwoną Cebulą, oraz Sałatka Z Rukoli Z Persimmons & Granat Nasiona.

Instrukcje

W misce wymieszać szalotkę, ocet, syrop klonowy, kapary i szczyptę soli i pieprzu; odstawić na 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ubij w oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Tymczasem umieścić tuńczyka między arkusze folii i Funt, aż steki są 1/4 cala grubości. Natrzeć olejem i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Mandarynki, Każda

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Rozgrzej patelnię.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj tuńczyka i gotować tylko z jednej strony, aż lekko wysmażone, 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mandarynki, Każda

Przenieś na talerze, zarumienione bokiem do góry.

Dodać pietruszkę, nasiona granatu i koper włoski do dressingu i doprawić ostrym sosem. Delikatnie wrzucić sałatkę na tuńczyka i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Granatu

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Mandarynki, Każda

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

5671 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

steki z tuńczyka, o grubości około 1/2 cala 12 łyżeczki czosnku w proszku

kapary odsączone 1

cebula kopru włoskiego, rdzeniowa i bardzo cienko krojona 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

liście pietruszki płaskiej 4krewetki i żyłki

Ostry sos 12 łyżeczki czosnku w proszku

czysty syrop klonowy 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do wcierania 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

nasiona granatu 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 12 łyżeczki czosnku w proszku

mielona szalotka

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk świetnie komponuje się z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. La Jota Howell Mountain Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.