Pizza Żeliwna Głęboka
Deep-Dish żeliwna Pizza może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 2,32 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 1024 kalorii, 39g białka, oraz 49g tłuszczu. Ten przepis służy 2. 51 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz aktywne drożdże, pepperoni, olej z pestek winogron i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Jest to niedrogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Żeliwo Deep Dish Pizza, Deep Dish Żeliwna Patelnia Pizza-Bezglutenowa, oraz Żeliwna Pizza Deep Dish: Absurdalnie Dobra dla podobnych receptur.
Instrukcje
Drożdże i brązowy cukier posypać ciepłą wodą w misce miksera stojącego wyposażonego w hak do ciasta.
Odstawić 5 do 10 minut, aż drożdże zmiękną i zaczną tworzyć kremową pianę.
Włącz mikser do najniższego ustawienia i powoli dodawać 2 szklanki mąki 1/2 szklanki na raz.
Dodać sól czosnkową i 1/4 szklanki masła. Zintegrować pozostałe 2 szklanki mąki i zagniatać, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, 5 do 7 minut.
Dużą szklaną miskę zalać 1 łyżką oleju z pestek winogron. Uformuj ciasto w kulkę i umieść w misce, obracając się, aby pokryć wszystkie strony olejem. Spryskaj kawałek plastikowej folii sprayem do gotowania i luźno przykryj miskę. Przykryć miskę ręcznikiem i odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż ciasto podwoi się w wielkości, o 45 protokół. Rozwałkuj ciasto i pozostaw na 20 minut.
Podczas gdy ciasto odpoczywa, rozgrzać patelnię na średnim ogniu; gotować i mieszać kiełbasę luzem, aż rumiane i kruche, o 5 protokół.
Przenieść gotowaną kiełbasę do miski z łyżką szczelinową, zachowując kapiele na patelni. Podsmaż włoską kiełbasę link w kapiących aż rumiane i nie różowy w środku, o 10 protokół. Pokroić kiełbasę.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C). Nasmaruj 12-calową żeliwną patelnię 2 łyżkami oleju z pestek winogron.
Naciśnij ciasto do i po bokach przygotowanej patelni. Wbijaj otwory w ciasto widelcem, aby zapobiec pęcherzykom powietrza.
Rozłóż sos do pizzy wokół podstawy skorupy.
Posypać 1/3 szklanki sera mozzarella na sosie; warstwa połowę masy kiełbasy, pół plasterki kiełbasy, i pół pepperoni na ser. Powtórz warstwy mięsa. Wierzch z pozostałą 1/3 szklanki sera mozzarella.
Piec w nagrzanym piekarniku na dolnej półce, aż skorupa będzie złoty kolor, o 25 protokół.
Skórkę posmarować 1 łyżką masła; doprawić włoską przyprawą i czosnkiem w proszku.
Wyjmij pizzę z patelni i pozostaw na 3 do 5 minut przed krojeniem.
Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Felsina Berardenga Chianti Classico (pół butelki) z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.
Felsina Berardenga Chianti Classico (pół butelki)
"Pokazuje świeże jagody, z nutami kwiatów, świeżych ziół i czekolady. Treściwe, ze świeżym podniebieniem, dobrze zintegrowanymi taninami i zrównoważonym wykończeniem. Dużo wiśni i lekkiej przyprawy. Najlepszy po 2003 roku."- Wine Spectator