Pizza z kurczakiem BBQ

Pizza z kurczakiem BBQ
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj PIZZANA z kurczaka z grilla. Na 3,57 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 606 kalorii, 21g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz granulowany czosnek, świeżo popękany pieprz, mielony kminek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać ciasto na pizzę, możesz podążać za tym daniem głównym z Pizza Deserowa Z Grilla jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 25 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Najlepsza marynata do kurczaka z grilla, BBQ Cheddar Chicken, oraz Sałatka z kurczaka z grilla dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Dla kurczaka i pocierać: Motyl połówki piersi kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Połówki Piersi KurczakaPołówki Piersi Kurczaka
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
3
Połącz paprykę, brązowy gsugar, granulowany czosnek, granulowana cebula, kminek, sól, chili w proszku i pieprz w zamykanej plastikowej torbie i dobrze wstrząsnąć, aby wymieszać wszystko razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Koszerne MarynatyKoszerne Marynaty
Cebula GranulowanaCebula Granulowana
1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 PosiekanejDo średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej
Gruby Czerwony CukierGruby Czerwony Cukier
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2
4
Dodać piersi kurczaka i wstrząsnąć ponownie, aby pokryć je równomiernie. Odstawić do lodówki na co najmniej 30 minut do marynowania podczas przygotowywania wszystkiego innego.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni
Gruby Czerwony CukierGruby Czerwony Cukier
5
Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
6
Do sosu BBQ: weź suszone chiles, rozerwać je, wyrzucić łodygi i nasiona i umieścić w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Suszona Papryka ChiliSuszona Papryka Chili
Podwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną KostkęPodwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną Kostkę
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
7
Zalać je wrzącą wodą i odstawić na 5 do 10 minut, aby ponownie nawodnić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
8
Odcedzić i wyrzucić wodę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
9
W średnim rondlu dodaj olej rzepakowy, cebulę i czosnek. Pocić na średnim ogniu, aż cebula są bardzo miękkie i pachnące, o 8 protokół. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
10
Dodaj chiles i bourbon i gotować na wolnym ogniu przez 1 minutę, aby część alkoholu spalić.
Składniki, których będziesz potrzebować
AlkoholAlkohol
Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)
1 Szklanka Posiekanego Czosnku1 Szklanka Posiekanego Czosnku
11
Dodać ketchup, konfitury, brązowy cukier i melasę i gotować na wolnym ogniu przez 10 protokół niech smaki się razem. Puree i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou
Przetwory Truskawkowe O Niskiej Zawartości CukruPrzetwory Truskawkowe O Niskiej Zawartości Cukru
4 Szklanki Mąki Pszennej4 Szklanki Mąki Pszennej
Opakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie PlasterkiOpakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie Plasterki
12
Usuń kurczaka z marynaty i gotować na gorącym grillu, 5 do 7 minut na stronie, aby uzyskać kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
13
Wyjąć i pozostawić do ostygnięcia. Pokroić na kawałki.
14
Na pizzę. Odkurz ławkę (lub skórkę do pizzy, jeśli taką masz) obficie mąką. Weź kulkę ciasta do pizzy i naciśnij na dysk, pracując delikatnie od wewnątrz. Kontynuuj pracę i rozciągnąć ciasto, aż masz około 12-calowe koło. Skorupa powinna być ładna i cienka, o grubości około 1/8 cala. Ustaw na mące i naciśnij delikatnie, aby spłaszczyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
15
Na pizzę rozprowadzić sos BBQ w bardzo równej, cienkiej warstwie. Pozostaw obramowanie zgodnie z potrzebami na krawędziach. Top z ogoloną czerwoną cebulą, plastrami kurczaka z grilla i plastrami sera. Dot top z dodatkowymi plastrami sosu BBQ. Przesuń pizzę do gorącego pieca do pizzy i piec, aż ciasto jest bąbelki i zwęglone na brzegach, 12 do 14 protokół. (Jeśli pieczenie w domu, ustawić kamień do pizzy w piekarniku w temperaturze 500 stopni F, aby ogrzać się przez 1 godzinę).
Składniki, których będziesz potrzebować
Podwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną KostkęPodwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną Kostkę
2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
16
Po zakończeniu wyjąć z piekarnika i roztrzepać wierzch świeżymi liśćmi kolendry.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Kolendraświeża Kolendra
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Składniki

1suszone ancho chilesuszone ancho chile3Spód: okruszki z herbatników grahamkonfitury morelowekonfitury morelowe1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwewhisky bourbon (zalecane: Maker's Mark)whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark)1porcja startego parmezanu8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego142papryka habaneroser potrójnie kremowy, w plastrach, np. Cowgirl Creamery ' s Mt. Tamser potrójnie kremowy, w plastrach, np. Cowgirl Creamery ' s Mt. Tam1suszony Nowy Meksyk lub Kalifornia chilesuszony Nowy Meksyk lub Kalifornia chile1warzywo (np. szpinak)1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwelekko zapakowane świeże liście kolendrylekko zapakowane świeże liście kolendry1porcja startego parmezanu(Wielka Brytania używa porzeczek)(Wielka Brytania używa porzeczek)2Spód: okruszki z herbatników graham(Wielka Brytania używa porzeczek)(Wielka Brytania używa porzeczek)1suszone chipotle chilesuszone chipotle chile2goździkiczosnek posiekanyczosnek posiekany1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreokoszerne marynatykoszerne marynaty1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreocebula granulowanacebula granulowana1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreokminek mielonykminek mielony3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweopakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterkiopakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoRude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy4krewetki i żyłkiSól koszerna i świeżo popękany czarny pieprzSól koszerna i świeżo popękany czarny pieprz2Spód: okruszki z herbatników graham4 szklanki mąki pszennej4 szklanki mąki pszennej2Spód: okruszki z herbatników grahamuncje płynu świeżej wodyuncje płynu świeżej wody0warzywo (np. szpinak)świeżo popękany czarny pieprzświeżo popękany czarny pieprz283papryka habaneroball store-kupione ciasto do pizzy (oball store-kupione ciasto do pizzy (o1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwedrobno pokrojona czerwona cebuladrobno pokrojona czerwona cebula2połówki piersi kurczaka, bez kości i bez skóry, przyciętepołówki piersi kurczaka, bez kości i bez skóry, przycięte1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwecebula biała pokrojona w kostkęcebula biała pokrojona w kostkę

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione z 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.
Antinori Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione
Antinori Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione
Intensywna rubinowa czerwień w Kolorze, wino pokazuje aromaty zarówno owoców, jak i typowe odczucia dębu, które łączą się harmonijnie i oferują również nuty balsamiczne i grafitowe na nosie. Podniebienie jest bogate, z elastycznymi i zrównoważonymi taninami wraz z żywą świeżością typową dla Sangiovese. Wykończenie i posmak są godne uwagi i powtarzają nuty owoców jagodowych, które najpierw poczuły się na nosie.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 25 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia14
Magazyn