Pikantna sałatka z pomidorów, papryki, ogórka, mięty i pietruszki

Name: Pikantna sałatka z pomidorów, papryki, ogórka, mięty i pietruszki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 2 (zima) kapary, najlepiej wypełnione solą, dobrze wypłukane i osuszone (opcjonalnie); 1 Ogórek angielski, ćwiartowany wzdłuż i drobno pokrojony; 3 (zima) owocowa oliwa z oliwek extra virgin; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ciasno upakowana grubo posiekana świeża pietruszka z płaskim liściem; 3 (zima) posiekane świeże liście mięty; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekany świeży tymianek lub pikantny; 2 do 4 chiles jalapeño, posiekanych i drobno pokrojonych w kostkę; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z cytryny; 2 (może być lub przeglądać) starta skórka z cytryny; 2 szalotki, w tym większość zielonych, cienko pokrojonych; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej dojrzałe świeże czerwone pomidory; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ciasno upakowana grubo posiekana portulaka lub rukola

Pikantna sałatka z pomidorów, papryki, ogórka, mięty i pietruszki wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 90 kalorii, 1G białka, oraz 7G tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.09 za porcję. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 dieta. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka soli morskiej i pieprzu, sok z cytryny, skórka z cytryny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Działa dobrze jako niedrogi dodatek. Przynosi ci to Epikurious. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 77%, co jest dobre. Spróbuj Pikantna sałatka z pomidorów, papryki, ogórka, mięty i pietruszki, Pikantna sałatka z portulaki, pomidora, ogórka, mięty i pietruszki, oraz Sałatka pomidorowo-ogórkowa z sosem pietruszkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pomidory pokroić na pół w poprzek i lekko wycisnąć, aby usunąć nasiona. Ząbkowanym nożem pokroić pomidory w kostkę i przełożyć do sitka, aby odcedzić. W salaterce, wymieszać ogórek, zielenina, szalotki, zioła, jalapeños, i kapary.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Ogórek

Pomidor

Kapary

Zieloni

Zioła

Nasiona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Ząbkowany

Sito

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj pomidory.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Aby zrobić dressing, ubij razem oliwę z oliwek, sok z cytryny, ocet,skórkę z cytryny oraz sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Cytryny

Skórka Cytrynowa

Oliwa Z Oliwek

Ocet

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Wlać sałatkę i wrzucić. Smak i dostosować przyprawy. Przechowywać w lodówce przez 20 do 30 minut, aby dać czas smaki do stopienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawy

Posypać sumakiem przed podaniem, jeśli chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sumak

Smak

Książka, korzystając z bazy danych USDA Nutrition

Aglaia Kremezi jest znanym na całym świecie ekspertem w dziedzinie kuchni greckiej i autorką "Foods Of Greece", która zdobyła nagrodę Julia Child przyznawaną przez Międzynarodowe Stowarzyszenie profesjonalistów kulinarnych za najlepszą pierwszą książkę kucharską. Wykładała na całym świecie grecką i śródziemnomorską kuchnię i prowadzi powszechnie szanowaną szkołę gotowania na greckiej wyspie Kea.