Pieczony halibut z salsą z krwistej pomarańczy

Name: Pieczony halibut z salsą z krwistej pomarańczy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 smalls pomarańcze z krwi, pocięte na segmenty, segmenty przecięte na pół; 1 Tb posiekana świeża kolendra; 1 1 funt cukinii, posiekany świeży tymianek; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety halibuta bez skóry; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Tb oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 3 Tbs 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok pomarańczowy z pępka lub Walencji (z 2 średnich pomarańczy); 1 Tb drobno starta skórka z pępka lub pomarańczy (z 2 średnich pomarańczy); 1 1 funt cukinii, drobno starty pępek lub Skórka z pomarańczy (z 1 małej pomarańczy); 2 Tbs cebula czerwona mielona

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj halibuta pieczonego w Sear z Salsan z krwią pomarańczową. Ten przepis służy 4. Na 6,11 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 308 kalorii, 32G białka, oraz 16G tłuszczu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. 87 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Mieszanka filetów halibuta, kolendry, koszernej soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 96%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Pieczony halibut z salsą z krwistej pomarańczy, Szybki pieczony Halibut z pomidorami i kaparami, oraz Pieczony Halibut z salsą pomarańczową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść stojak na środku piekarnika i podgrzej piekarnik do 218°. zrób salsę

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

W małym rondlu, gotować sok pomarańczowy na średnim ogniu, aż zredukowane do 1/4 szklanki, 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Ochłoń.

W średniej misce, połączyć zredukowany sok pomarańczowy, segmenty pomarańczy krwi, cebula, kolendra, oliwa z oliwek, i skórka pomarańczowa. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plastry Pomarańczy

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania

Skórka Pomarańczowa

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ugotuj halibuta

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

W małej misce wymieszać skórkę pomarańczową, tymianek, 1-1 / 2 łyżeczki. sól i 1/2 łyżeczki. pepper. Rozetrzyj mieszaninę na filetach z halibuta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Halibuta

Skórka Pomarańczowa

8 (U-12) Krewetek

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać olej w 12-calowej patelni żaroodpornej na średnim ogniu. Gdy olej będzie lśniący na gorąco, ułóż filety na patelni. Sear przez około 2 minuty bez ruchu; następnie użyj cienkiej szczelinowej metalowej szpatułki, aby uaktywnićczęść ryby i sprawdzić kolor. Gdy filety będą ładnie rumiane, odwróć je i włóż patelnię do piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Pieczeń, aż halibut jest po prostu gotowane przez, 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Wyjmij patelnię z piekarnika i przenieś halibuta na talerze do serwowania. Łyżka trochę salsy na każdym filecie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Halibut

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Propozycje Serwowania

Podawać z sałatką boczną

Sałata z makiem i estragonem Crme Frache Dressing.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Kokosowe, Prażone, Opcjonalnie

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki

Kalorie

380, tłuszcz

18, Kalorie Tłuszczowe

160, Tłuszcze Nasycone

5, białko

37, Tłuszcz Jednonienasycony

11, węglowodany

510, Cholesterol

55, Włókno

Foto: Scott Phillips

Oceń ten przepis i zobacz opinie

18, Tłuszcz Wielonienasycony

5, sód

Wyposażenie

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Składniki

Porcje:

3smalls

pomarańcze z krwi, pocięte na segmenty, segmenty przecięte na pół 1Tb

posiekana świeża kolendra 11 funt cukinii,

posiekany świeży tymianek 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety halibuta bez skóry 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1Tb

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 3Tbs

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok pomarańczowy z pępka lub Walencji (z 2 średnich pomarańczy)1Tb

drobno starta skórka z pępka lub pomarańczy (z 2 średnich pomarańczy)11 funt cukinii,

drobno starty pępek lub Skórka z pomarańczy (z 1 małej pomarańczy)2Tbs

cebula czerwona mielona

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na halibuta. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 99 dolarów za butelkę.