Pieczony łosoś w bulionie cytrynowo-imbirowym

Name: Pieczony łosoś w bulionie cytrynowo-imbirowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe odtłuszczone buliony z kurczaka; 6 2 łyżki roztopionego masła (ćwierć wielkości) obrany świeży imbir; 3 paski (1/2 na 3 po.) skórka cytrynowa (tylko żółta część); 4 trochę posiekanej cukinii Kliny cytrynowe; 454 papryka habanero kapusta głowiasta napa; 1 porcja startego parmezanu steki z nowojorskiego stripsu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe groszek drobny mrożony; 12 czerwone cienkie ziemniaki (1 1/2 po. szeroki, 1 lb. ogółem), szorowane; 680 papryka habanero filet z łososia bez kości; 4 trochę posiekanej cukinii Sól i pieprz

Pieczony łosoś w bulionie cytrynowo-imbirowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i przyjazny dla fodmap przepis ma 887 kalorii, 53g białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Na $6.95 za porcję, ten przepis okładki 59% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jeśli masz filet z łososia bez kości, sól i pieprz, kapusta napa i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać świeży imbir, można śledzić to danie główne z Świeże Ciasteczka Imbirowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Chiński Pięć Przypraw Łosoś Z Rosołem Imbirowym, Hoisin-glazurowany łosoś dziki Alaska w rosole imbirowym, oraz Makaron Soba w cytrynowo-imbirowym rosole z kurczaka dla podobnych receptur.

Instrukcje

W przykrytej patelni 5-do 6-quart na dużym ogniu, zagotuj ziemniaki, bulion, imbir i skórkę cytrynową. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki są prawie miękkie po przekłuciu, 12 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Bartlett Lub D'Anjou

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

W międzyczasie opłucz rybę i osusz; pokrój na 4 równe kawałki. Przetrzyj rybę oliwą z oliwek i umieść kawałki, skórę w dół i lekko od siebie, w 10-na 15-calowej patelni do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Piec w regularnym lub konwekcyjnym piekarniku 300, aż ryba będzie ledwo nieprzezroczysta, ale nadal wilgotna, patrząc w środku najgrubszej części (wyciąć do testu), 14 do 16 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Kapustę opłukać i pokroić wzdłuż na ćwiartki. Gdy ziemniaki są prawie miękkie, kapustę układamy na wierzchu ziemniaków. Przykryć, włączyć ciepło do medium, i pary, aż kapusta jest miękka po przekłuciu, o 5 minut. Łyżką szczelinową wyjąć kapustę i ziemniaki i ułożyć równo w 4 szerokich miseczkach. Wsuń szeroką szpatułkę między rybę a skórę i podnieś kawałki filetu ze skóry; ułóż 1 kawałek ryby obok warzyw w każdej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Przepis Na Pizzocheri

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Łyżką szczelinową Usuń i wyrzuć skórkę cytryny i imbir z bulionu. Wymieszać z groszkiem i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Bulion z kadzi i grochu równo nad rybami i warzywami. Zaoferuj cytrynowe kliny do wyciskania porcji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Gruszki Bartlett Lub D'Anjou

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Chochla

Dodać sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Żółty Cukier I Różne Posypki

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Chochla

Składniki

Porcje:

7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

odtłuszczone buliony z kurczaka 62 łyżki roztopionego masła

(ćwierć wielkości) obrany świeży imbir 3paski

(1/2 na 3 po.) skórka cytrynowa (tylko żółta część)4trochę posiekanej cukinii

Kliny cytrynowe 454papryka habanero

kapusta głowiasta napa 1porcja startego parmezanu

steki z nowojorskiego stripsu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

groszek drobny mrożony 12

czerwone cienkie ziemniaki (1 1/2 po. szeroki, 1 lb. ogółem), szorowane 680papryka habanero

filet z łososia bez kości 4trochę posiekanej cukinii

Sól i pieprz

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Hanna Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.